第五十一章 琢磨菜单(2 / 2)
现在的时代,限制很多,再加上作为轧钢厂的厨师,很不自由。何雨柱有心想辞去厨师的工作,
但一时之间还没想好,什么工作能满足现在自己的需求。只好先放下心思,等待时机成熟再说。
过几天要去给人做婚宴,虽说现在自己的手艺进步很大,但是大多数是靠强大身体撑起来的,而现在人家需要做大席,不能只靠家常菜。
就算味道好,也不能增加多大面子。还是把谭家菜菜谱拿出来,琢磨些好看又好吃的菜,不然也灭了自己“祖传谭家菜”的威风。
把谭家菜中的“叉烧肉“、“红烧鸭肝“、“蒜蓉干贝“、“五香鱼“、“软炸鸡“这几道菜好好研究研究,一般来说,这几个菜的材料目前最可能弄到。
以何雨柱现在的智力,已能很快读懂菜谱所要描述的含义,少许,适当需要根据当时的菜品,火候自我调节,对高感知的何雨柱没有难度。
要给主家长面子,光做这些还不够,拿出“酸菜鱼”这道新菜,再做个婚礼蛋糕,婚礼蛋糕在傻柱的记忆里见过几次,有些外国人的婚礼上出现过,寓意很不错。
婚礼蛋糕,据传最早出古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福“之意。这个新潮的外来玩意还没出现过,主家的婚宴上这么一说,面子里子都有了。
不过婚礼蛋糕怎么做,傻柱不是特别清楚,不过也没什么,自己随便做个蛋糕,再在上面做些装饰就好了,我何雨柱说这是婚礼蛋糕,它就是,没有人能反驳,这就是何氏婚礼蛋糕。
蛋糕可以提前一天做,就到慧真那里去。差不多就这些了,何雨柱不再思考,该休息了。
第二天一早,何雨柱拿上昨天的糖炒栗子,骑上车准备先去看看妹妹,走到胡同口的时候,正好碰见娄晓娥买了早餐,正往四合院走去,
“哟!娄晓娥,这是给谁买的早餐,很丰盛啊!”何雨柱和娄晓娥打了个招呼。
娄晓娥看到何雨柱的样子,好像比以前帅气了些,皱纹少了,也白了!我看这个干什么,娄晓娥有些心慌:
“这是给老太太买的,大茂还没回来!”不知怎么的,娄晓娥好像不想让何雨柱认为这是给许大茂买的。
“行!不枉太太对你这么好!来,这些糖炒栗子你拿去给太太,当零嘴吃。”何雨柱从布袋中抓了一把栗子,娄晓娥见状,伸出纤纤玉手。
何雨柱把栗子放在她的小手上,不知不觉的两只手接触了一下。娄晓娥感觉到一丝热流从何雨柱的手指,进入自己的皮肤,脸上顿时泛起一丝羞涩。
何雨柱把栗子递给娄晓娥后,“有空你去大医院检查下身体,能不能生不一定是田地有问题,说不定是种子出了问题?”
何雨柱下意识的点了娄晓娥一句,没再看她,骑车就走了。只留下娄晓娥在这里呆立了一阵,“种子出了问题?”良久,才回过神来。
看着手中的栗子,娄晓娥笑了!哼!给老太太,我先吃一个,娄晓娥掂起一个,送入自己的小嘴中,甜丝丝的,甜到心里去了……