第二十四章 得到车票(2 / 2)
“来来,老张,给你介绍一下,进来的这位是今天给我们做美食的何师傅。这位是供销社的张书记,老李大家都认识。”
“这位就是何师傅啊,真是年轻有为!今天的菜味道没的说!”张书记向何雨柱露出赞赏的笑容。“过几天有机会,想请何师傅出个手啊!”
“我听厂长的吩咐。”何雨柱没敢直接应下,推给杨厂长。
杨厂长爽朗的笑着回答:“没问题,你到时候说一下,我派过去。”
“对了,傻柱你有事吧,是为这个来的吧!”杨厂长笑着从口袋里掏出一张自行车票,递给何雨柱。何雨柱连忙接过车票,小心翼翼的放好。
“各位领导吃好!有什么需要叫我!”何雨柱也不再打搅杨厂长他们的谈话,回到了后厨。
“这傻柱,是他的诨名,我和他关系不错。人可一点都不傻,机灵着呢!一下子就敲了我一张自行车票。就是只关心做菜,其他的人情都不在意。”杨厂长笑着对张书记解释了。
“何师傅是赤子仁心啊!”张书记也看出来了,继续和杨厂长边吃边讨论,在美味的食物下,很快三人就达成了共识。
下午三点,何雨柱从木板床上醒来,问了一下食堂王主任,今天还有没有招待。王主任看了一下行程,摇了摇头,今天没有什么招待了。
何雨柱就想开溜了,告诉马华自己会去小河边钓鱼,有急事可以去小河边找他。给王主任打了声招呼,说自己要出去考察一下食材和调料,有急事叫马华找他,骑着自行车就出去了。
何雨柱蹬着自行车五分钟就回到了四合院,要是步行怎么也得二十分钟。何雨柱拿上昨天钓鱼和野炊的装备,今天太晚了不去什刹海,就在靠近这里的小河边钓一下吧。
工作日没什么人,鱼虽然说不多,但何雨柱相信自己的钓鱼水平。来到小河边,何雨柱看见周围有一个可以利用的石头灶,应该是有人在这里野炊过。
装上秘制鱼饵,打量了一下河边的状况,找了一块水草茂盛的地方,开始钓了起来。
刚开始大都是不到一斤的小鱼,何雨柱没有灰心。继续耐心开始钓。忽然鱼竿猛地往下一沉。
何雨柱心想,应该有大货出来。耐着性子慢慢的拉动鱼竿。浮出水面的是一只大甲鱼。把甲鱼捞上岸,何雨柱觉得这只甲鱼就够自己用了。
民间有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,意思是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃甲鱼(俗名“王八”目的则在于喝汤,因为甲鱼营养全面,最适宜于做汤喝,这样更能起到大补的作用,所以甲鱼的一般吃法是做汤。
何雨柱烧了一锅开水,把甲鱼剁头,洗净血,洗净后放入沸水中稍烫捞出,刮净黑皮,再放入沸水煮几分钟捞出,揭开硬盖,取出五脏,剁去爪尖,刮去硬盖上的脏物薄皮,再把水倒掉。
在锅里放入花生油,用旺火烧热,放入一些作料炝锅,出香味后烹入清汤、料酒,下甲鱼块,烧沸去浮沫,改用中火闷煮一段时间。趁着闷煮的时间,何雨柱又钓了4条鱼,不过只有1条大鱼
何雨柱先回顾脑中基础锻体术的说明,这篇锻体术,仅仅是修炼肉身,增加身体耐受强度和基本的协调敏锐性,排除身体的毒素,略微提高整体素质。当然对身体的要求很低,只是需要注重营养的补充。