第174章 名厨做的早餐,真的比shi还难吃(2 / 2)
原因无非是想把房务部新上任经理,推到大老板面前,混个脸熟,都是女性,某些时候比较方便开展工作。
原先这种安排,似乎是对喻文君给了个下马威。
谁知道,风向因老板的一句话而转变。
餐饮部首当其冲引起大老板的关注!
“喻经理!既然酒店已经给你安排新的任务,那么你就必须担起这份责任。你接待过熙也小姐,熟知她的喜好,若是方副理出了纰漏,你可得想法子扭转不利局面。我保证,只要你顺利完成老板巡视期间的工作,我第一时间给你的辞职书签字。”
喻文君面上露出一抹似有若无的笑容。
她看了看刘总,再看看方鹤年,目光却是落在一旁的接替她房务部经理一职的徐莉身上。
“既然说到了酒店指派给我的新任务是吧,那么刘总,我想问一句,这期间,房务部这边我是不是可以不用管了?”
“为什么不管?凭什么不管不问?”刘总想也不想便是反问道。
“您也晓得,我的新身份是餐饮部总监的特别助理呀,既然如此,那我还有时间管房务部的工作么?我毕竟只是个普通人,没有三头六臂,不可能身兼数职同步完成房务部和餐饮部的工作。”
喻文君掷地有声,说的在场所有管理层皆是诧异的看着她。
到底是要离开的人啊,胆儿可真是肥,刘总的话都敢忤逆,想来最近也没太给方鹤年好脸色。
“行啦,喻经理!”方鹤年一脸烦躁,出声制止了二人的口头拉扯,语气强硬道:“喻经理你赶紧准备一下,等一会儿陪同熙也小姐的时候,什么该说,什么不能说。在这之前,先把房务部的工作跟徐莉做个交接……”
喻文君紧抿双唇,定定地看了看方鹤年五秒,才起身走下露台。
在她身后,徐莉小跑着紧随其后。
作为被领导们看好的房务部新任经理,徐莉心中抑制不住的喜悦洋溢在脸上。
徐莉是酒店管理层经过层层挑选,才从后勤部选上来的人选,她当前所就职的这家五星酒店,用一个下午就走完了三轮面试的流程,隔两天她就收到了录用通知。
初入职场时,她既不懂得迎合世间格律,也不懂得逢迎拍马的仕途之道,以为注定要与时代擦肩而过。
可是,再穷凶极恶的地方也有职场,在职场学习的那一套,在哪里都吃得开。
业绩、忠诚、围困,一切的阴谋和阳谋,不过是要你在合情合理的地方,演出一场离经叛道的好戏。
今天的早餐会,让她见识到了宝丽嘉这座富丽堂皇酒店的权力顶端的绝对人物。
这个世界并没有她看上去的那么简单,人各有命,上天注定。
有人天生为王,有人落草为寇。
脚下的路,如果不是你自己的选择,那这旅程的终点在哪儿,也没人知道。以及你会走到哪儿,会碰到谁,都不一定。
“而我也将踏上一条不知终点在何处的征程,因为在这一天,我见到了真正的王!她就是百丽宫酒店集团大老板黎熙也!”徐莉心中充满无尽的崇拜,内心波涛早已澎湃。
为了获得大老板认可,她一定赴汤蹈火,在所不辞。
暂时看看喻文君的脸色算什么困难?
十分钟后,方鹤年领着一干中层管理,陪同黎熙也迈进了‘翡翠壹号’食府。
……
与之隔江而望,陆家嘴金融区。
年轻白领、金领们浩浩荡荡涌入金融区,进入各家写字楼宇。
位于cbd核心区的小饭馆,也开始了一天的繁忙时刻。
由于无法预估中午的盒饭预定量,萧景园便是吩咐小江,除了五家大客户的日常盒饭量700多份,另外只做约莫500份的盒饭,供其他公司零散顾客预定。
是以,美团与小程序同步上线订餐功能。
却都各自做了最大预定限制,分别只有250份的量。
用萧景园安慰自己的话来说,“若是没有其他订单,咱们就多休息,养精蓄锐,等晚餐小食堂上线,就有得大家忙的。”
但是,避风阁开业以来所积累的忠实粉丝群体,数量还算庞大。
中午,除了大客户的700多份订单,另外接到了500多份订单。
线上订不到盒饭,顾客们便是给餐厅打电话预定。
“不错,不错,还得是萧老板亲自上灶掌勺才行啊!你看看,50份东坡肘子一秒售罄。”南朝拿着手机哦租金小厨房,满面喜悦的汇报战绩。
小江正在烹饪蒜香排骨,回头问道:“社会订餐有多少?”
“有500多份,不错啦,昨天闹得那么大,今天还有人订咱们的盒饭,说明这是小江你的厨艺留下来的顾客。”
听到南朝一席吹捧的话,萧景园笑笑没说什么。
站在炉灶旁边,认真做东坡肘子。
他把麻婆豆腐和手撕包菜交给了胖子严方,尝过胖子的手艺,觉得几乎与他炒的大差不差,便是放让他上灶。
小厨房一派烟火腾腾之气。
中午11点刚过,餐厅便开始陆续安排给大客户送餐。
萧景园早早的结束炒菜工作,走出小厨房来到吧台,拿起打印出来的顾客名单,扫了一眼,目光落在每一位顾客后边所定位的配送地址,密密麻麻的各家写字楼楼层。
心里当即做出一个决定,出去送餐!
接触真正的顾客。
他看向卢嘉言,说道:“我现在闲着也没事,给我派个单子吧。”
餐厅内,顿时嘲笑声四起,全都取笑萧老板也爱上了送餐,肯定是想去看看公司里面那些漂亮小姐姐。
吴念生正在打包,抬头道:“那你和我一起吧,顺便给你说说我买的股票。”
“真的买了呀?”
“肯定买呀,你没看上午的新闻,帝都真的在开民生经济会,要是只开一两天,估摸今天下午,或者最迟明天上去就会宣布一些促进民生经济之类的利好政策!”吴念生很有把握的说。
萧景园乐道:“行,我就等着收2万块利息了。”
他两分别背着一只保温箱上去给张丰的游戏公司送餐时,正好碰到两名导演和张丰坐在会议室,观看央视午间新闻播报。