第165章 典藏硬菜东坡肘子，上线外卖餐厅！（1 / 2）
第166章 典藏硬菜东坡肘子，上线外卖餐厅！
当着直播间几千观众的眼睛，萧景园凑了个吉利数字，当场给直播间所有员工发了1888元红包。
美其名曰，这是奖励。
其实就是换个说法，提前发放提成，兑现他对大家的承诺。
一圈红包发出去之后，直播间观众们集体发着弹幕“1”，以此表达他们对萧老板的钦佩之情。
随后，不知是哪个网友提议，让萧老板给直播间发红包，以示庆贺。
其他网友便是都跟着起哄，发弹幕叫萧老板给直播间观众发红包。
“没有什么事，是一个红包解决不了的。今晚出现在避风阁餐厅直播间的都是我们的锦鲤，快给吾鱼表示表示吧。”
南朝当即充当起了观众的说客，怂恿萧景园在直播间发红包。
吴念生一边数着手机上收到的新鲜红包1888，也说道：“发吧，萧老板红包发的多，餐厅生意也越好。”
“是啊是啊，萧老板你难得出镜，快别墨迹，给直播间各位小姐姐小哥哥发一个红包吧。”
萧景园彻底折服于这群猪队友，给直播间发了2000块红包。
可把当晚的直播气氛拉到顶点。
圆满画了句号。
萧景园刚刚走出直播镜头，就听到电子音系统上线。
【叮，恭喜宿主预售达成目标2500份！】
【系统检测到，宿主累计开拓出5家团餐客源。】
【恭喜宿主达成既定销售目标，已为餐厅获得全新影响力：外卖餐厅2星！】
【系统特别奖励餐厅获得‘客如流水’堂食客源！】
【系统特给予一次抽奖机会！】
现在抽奖，是【√】；否【√x】
萧景园心情特别的好，毫不犹豫点是【√】，若是系统抽个毫无意义的奖励，也无所谓，只当是浪费了一次抽奖机会。
这个系统对他来说，就像时不时涂刮刮卡的机会，万一手气爆棚呢。
他回答：是【√】，抽奖。
系统即刻发出了硬币高速转动的声音，三秒之后声音‘哗啦’一声，抽奖结果显示。
【恭喜宿主抽到典藏菜谱：东坡肘子。】
【系统商城奖励一个神秘盲盒菜谱：蔬菜拼盒】
备注，‘蔬菜拼盒’是系统根据宿主餐厅客源性质，特殊生成的营养而健康的平价食盒。
适于餐厅为‘普通白领’供应特殊时段套餐，符合白领客源省钱攻略。
萧景园照单全收。
由于这会时间很紧，他查看了一眼系统商城悬浮着的镶金边的神秘食盒，暂时处于未开启的状态，等到需要的时候再打开吧。
萧景园还蛮喜欢这个神秘盲盒。
细细一想，尽管这里是cbd金融区，表面上看似乎每个打工人皆是月入几十万，其实这一届很多年轻人悄然迈进养老式的生活。
他们会比较苏城与魔都两地银行存款利率，为了魔都银行的五年定存会多出5000块，甚至跨省去银行存钱。
或者在想要喝奶茶时，用奶茶钱买2块钱的刮刮乐。
更夸张的，还有不少年轻人开始把黄金和翡翠收集起来，做成了自己的财富储备小册子。
所以他们在吃的方面，可以说回到了80年代父母亲那个时代。
萧景园也有关注近期社会新闻，据说很多年轻人为了省钱，开始去老年食堂抢座。
与其眼睁睁地看着他们下班了去照顾老年社区食堂的生意，解决晚餐，何不利用餐厅晚餐不太忙的时间，为白领们供应晚间社区食堂那种普通蔬菜餐呢？
萧景园和小江走到僻静的位置坐下，重新开始写食材采购单。
便把这个想法告诉小江。
乍一看，在cbd供应老年食堂那种平价晚餐，并不稀奇。
“不仅如此，”萧景园想了想，补充道：“我觉得，既然避风阁餐厅开在cbd核心区，而我们仍然还没有获得所有白领们的关注，所以也说明这部分白领们工资收入并不是很高，他们非常在意午餐吃多少钱。”
小江心思也是非常细，思索片刻，说道：
“的确有可操作的空间，就好比早餐，其实也不赚很多钱，但是我们只要比周边的餐饮店提早供应早餐，就一定能让顾客记住避风阁餐厅。”
当顾客习惯了避风阁餐厅的口味，正餐需要点外卖的时候，肯定是第一时间想到这家餐厅。
“算了！咱们先不考虑这事，把明天需要的食材预估到最大，确保明天的两顿正餐不缺蔬菜就行，其他的等人手充足了再做打算。”萧景园说道。
当晚预售了2500份盒饭，看似是个很亮眼的数字，其实他没赚多少钱。
这个2500份盒饭本身就是打折价，然后又在打折价基础上，给大伙提成，经过层层扣除，到他手上大约只剩5万利润了。
老实说，听说翠华特地开直播骂避风阁餐厅抢客源，萧景园是很生气的。
但此刻他早已不当回事，沉浸在眼前的喜悦之中。
这是大家共同创造的‘神话’，更是cbd金融区外围任何一家餐馆都羡慕妒忌的小手数字。
据他调查，cbd外围那些大大小小的饭馆，生意最好的餐馆，每天能卖出500份盒饭的屈指可数，除了像翠华餐厅那种拥有几家固定客源的餐厅，每天的盒饭能卖出几百份。
如今的翠华餐厅，外卖生意早已江河日下……
今晚的预售效果，远超他们每个人的预期，算是侧面印证了‘避风阁餐厅盒饭’，已经成为cbd绝大多数白领们认可的健康工作餐。
这比萧景园赚多少钱还要开心百倍。
当然，之前是七拼八凑才售出2000多份盒饭，今晚，所有“销售员”齐心协力，只用了短短30分钟，就达成了2500份盒饭的傲人业绩，叫他这个当老板的怎不激动？
经过这一两周的实操，小江对避风阁餐厅的食材采购已经很有经验了。
他估算了第二天最大食材消耗量，每一种食材都开了最多，连赵家豆腐坊的豆腐都开了20锅。
“赵家豆腐坊那边，待会儿你就给老板打电话，叫他们明天九点之前送货过来。”
“另外，明天中午还有堂食顾客，所以我们除了要准备五家大客户的固定盒饭，还得预留至少400份盒饭给到店用餐的顾客……”
萧景园手里拿着签字笔，揪着额前一缕头发，不住地点头。
脑子里面已经开始为第二天的工作量，感到头疼。
现在可以肯定的是，第二天的午餐盒饭会超过3000份，这是他们从没有冲破的一个数字。
“这边的事情基本上都做完了，你和珊珊赶紧回去休息，今晚好好养精蓄锐，明天咱俩要打一场硬仗。”萧景园催促小江早点下班回去休息。
最近一些日子，他隐约听说小江和女友每天晚上都不着家，在外面开房住酒店。
叫他禁欲一段时间这种话，他可说不出口。
毕竟这是别人的私生活……
小江对萧景园脑补的画面毫不知情，认真检查了一遍食材品类，抬起头来，有些茫然。
随后看向女友那边，高声喊道：“珊珊！差不多可以收工回家咯。”
郑珊珊也是刚出直播间，整个人还处于兴奋当中，正在那边和卢嘉言炫耀今晚收获了多少路转粉去看她的小说。
听到男友催促她回家，便是回头道：“好！等我一下。”
小妮子快乐的像一只小燕子，蹦蹦跳跳去收拾电脑和水杯等私人物品，手忙脚乱的把电脑塞进电脑包。
“呵呵，她很热衷于搞直播，不知今晚直播有没有收获。”萧景园乐道。
与此同时，宝丽嘉员工宿舍。