第73章：‘卡兹’一口，香煎小黄鱼太好吃（1 / 2）

“啥玩意儿？你下的单？！”南朝倏地转过身，像被嘲弄了似的，冲进厨房，“这两个单真是你订的？”

“对，是我！我爸妈对我这个暑假不能在家给他们做饭颇有微词，今天刚好上线小黄鱼了嘛，我想着给他们二位分别订一份工作餐，也算聊表孝心。”

南朝无语凝噎：“……”

最后看向萧老板，一本正经道：“萧老板，你说这个餐到时谁有时间出去送啊，15公里之外开车都得半个多钟，他爸在外滩银行办公，他妈妈在普陀，横竖都得过江。”

萧景园正在炒菜，想了想，午餐时段，餐厅里面忙得飞起，还真是找不出合适的骑手。

而且他们当中更有几个男生，刚拿到驾照还没捂热，技术稀烂，不敢把他的爱车借给他们瞎整。

但是，萧景园想到了店里最自由的祝星瑶同学。

那小妮子的开车技术他信得过，便让她出去跑两趟呗。

“实在没人抽得出世间，就让星瑶开车出去送一趟。”

卢嘉言不知何时出现在厨房，幽幽道：“你家星瑶可干不了送餐这活，到时还是我开车过江送一趟吧。”

“也行！那餐厅里面打包等工作只能老朝你安排了哦。”萧景园人畜无害的说道。

南朝对卢嘉言这家伙真是很上火，既然萧老板都发话了，安排祝星瑶去送餐，就让她去呗，非要站出来逞能。

高峰时段，要是没有卢嘉言这个机灵、手脚麻利的丫头带领男生们装餐盒，一群男生都是瞎搞，越忙越乱，连装餐盒都整不明白。

祝星瑶更是个门外汉，忙起来都不晓得自己要做什么。

还是萧景园说得对，祝星瑶就适合坐在办公室干一些文秘财务的工作。

不知是不是白领们看到避风阁难得上线荤菜，还是野生小黄鱼，加上已经出现了2份销量，不到1:3，线上设置的2份小黄鱼竟被抢购一空。

未到中午12点的用餐时间，上线的新菜直接成了灰色，还被系统打上“售罄”标签，瞬间就吸引了许多逛美团，准备点餐的白领们关注。

他们合理怀疑这波一定是店家背后炒作，算是给自己找个下单的理由。

直接在避风阁餐厅预定午饭。

短短的半个小时，美团线上就接到了近5个新订单。

南朝听到美团后台不绝于耳的新单提示，人已经麻了，只好请示萧老板，关闭了提示声音。

“李顺，我现在要开始煎小黄鱼了，帮我准备一下。”小江炒好一道菜，回头喊道。

李顺赶忙丢下手里的其他活，帮他把擦汗水渍的小黄鱼放进平盘端到灶台上。

顺便瞅了一眼小江换上了一口平底锅，这口锅是萧老板从他家厨房搜刮而来的。

支起平底锅，倒入适量菜籽油，稍稍等了几秒，不粘锅里面的油温渐渐升高，放入小黄鱼，平铺在平底锅里面，一次还只能放三只小黄鱼。

现将腹部一面煎熟，煎的过程中调至小火慢煎。

约莫一分钟之后，再拎起锅柄晃动小黄鱼，避免黏住锅底。

再继续煎三分钟之后，将小黄鱼翻面，继续煎背部，与煎腹部的方法一样。

待双面煎到酥黄色，撒入事先切配的青红辣椒环和葱花，继续煎1分钟让小黄鱼融入辣椒的味道。

一分钟之后，翻面继续煎1分钟。