第59章:金牌麻婆豆腐(求追读)(1 / 2)
萧景园也没想到,一盘豆腐加上两个男生的游戏内测,竟是歪打正着,意外对上了大总监的胃。
等小江从市场回来,他就着手准备晚餐。
小江动作也蛮快,仅仅只花了个把小时就带着一大堆食材回到饭馆。
一袋猪骨头和一袋鸡壳子被王强放在了水池旁,萧景园走过去,打开袋子看了看,“这些骨头是要用来吊老汤?”
“对!明天早上的小混沌,有老汤作底才能让小混沌拥有灵魂!”小江边回答,也在帮忙从大口袋里面一一拿出其他食材。
“明天早上现熬,来不及吧?”
“明天早上我们这几个人肯定是忙得飞起,还有时间熬制高汤?开什么玩笑!肯定是今晚就要先熬好,然后放进冰箱保鲜,明天早上再拿出来加热,继续熬。”
一想到明天早晨的工作量,小江就有点头皮发麻。
这里边也就他精于面食,其他人顶多只能当他的助手。
顿了顿,小江忽然想起萧景园说过,晚餐有一道新菜。
“对了!晚餐你做的麻婆豆腐需要高汤吗,需要的话,我这就洗了下锅,一个多小时也能熬出一点骨头汤滋味,总比你加一勺白开水进豆腐里面要好吃得多。”
萧景园看着小伙伴,一脸惊喜,“那你现在就熬汤吧!还来得及。”
“嗯,晚餐的盒饭预定量应该不是很多,等我把明天早餐的工作准备妥当就回家,明天一早,大概三点多就得到店里来张罗早餐,所以你得给我安排厨房的两个帮手。”
“那么早?今晚你别回家,去我家住吧。”
“去你家睡客房?”小江一本正经的抿了抿唇,斟酌了一下用词:“我不习惯睡别人睡过的床。”
萧景园便没再坚持,像他们这些都有些家底的小孩,的确不习惯跑去别人家留宿。
嘴上笑着说,“到时给你报销打车费。”
“那还行!王强,其他的物料,你先拿出来吧。”小江丢下手里的事情,吩咐了王强一句,便走到水池旁,将猪骨头和鸡壳子丢进不锈钢盆子里面清洗,准备熬制高汤。
萧景园站在边上看了一会儿,又去吧台找南朝。
“明天周五,咱们这周销售高峰就看明天的表现了,你在群里问一下大家,各家公司的下班时间,是否加班,周末放假还是日常加班。”
他的意思很简单,弄清楚了周边的消费需求,他才好安排饭馆周末的工作。
倘若cbd金融区周边的绝大部分写字楼都是双休,那么他们也没必要周末还撑着,给大家也放假休息休息,新的一周也更有干劲。
南朝正在接美团线上的下午茶订单,难掩得意,抬头飞快的看萧老板一眼,“放心吧!咱们办事儿牢靠,早就问了一圈。”
“都已经问过了?他们周末加班多还是双休的多?”