第076章下厨（2 / 2）

江家豪笑了笑就拿着菜篮先放到厨房里。

接着返回客厅又喝了一杯水。

见到已经五点多，干脆不再等，直接进到厨房忙碌起来。

江家豪先是把排骨洗了一下，接着放进开水过一下味道。

之后重进放进白开水里煮起来。

玉米还有胡萝卜则是收拾好先放着，等普通煮一会再放下去。

关嘉慧这时也走了进去。

开口询问道：“有什么我可以帮忙的吗？”

江家豪听到四周看了一下道：“要不你煮一点米下去。

我把这个忘记了。”

关嘉慧听到任务点了点头，开始煮起米饭来。

不过她并不知道怎么煮，一会问问放多少水，一会又问问应该怎么按煮饭。

在江家豪指点了几次后，总算是把米饭煮上。

之后还要帮忙洗菜他就直接拒绝，让她回客厅沙发上休息。

江家豪把菜洗完切好，先是放进锅把菜炒熟放进盘子里。

之后才把腌制好的牛肉放进炒上一分钟，最后把菜又倒进锅里炒个十几秒后重新装盘。

一道很好吃的芥兰炒牛肉就算完成。

江家豪把他放到外面的餐桌上，拿个盖子先盖上，防止冷的太快。

回到厨房洗了锅，把玉米先放到正在煮的排骨里。

接着又动手炒起花甲来。

先是把配料都准备好，油温到7成热放入姜蒜、干辣椒炒香。

放入花甲，加入生抽、料酒翻炒均匀，接着放上一点盐和白糖、再加入适量的清水，焖煮至花甲壳全部打开。

最后放入葱段翻炒3秒左右，接着就可以装盘。

一道炒花甲就新鲜出炉，绝对色香味俱全！

这时，已经煮最久的排骨玉米胡萝卜汤也已经完成。

往里放进一点盐跟香菜，直接把锅端上餐桌就完成。

……

“豪哥，坐下吃了。”关嘉慧坐在餐桌旁的椅子道。

没错，在她知道剩下一个汤拿出来就可以吃就去到厨房拿出两副碗筷，装上米饭后静静的等着。

她也就早上吃了个早餐，午饭并没有吃，这会肚子已经开始饿了。

“肚子饿了你就吃，不用等我。”

江家豪回答一声坐下拿起碗吃起来。

先夹了一个花甲试试口味！

江家豪在心里评价道：肉的味道很好，吃起来有一点点辣，又有一点香甜。

嗯！这花甲做的非常成功。

关嘉慧吃了一块牛肉也是竖起大拇指称赞道：“这个菜很好吃，叫什么来着。”

“芥兰炒牛肉，喜欢就多吃一点，是不是三餐没有按时吃，感觉你瘦了一点。”江家豪笑着道。

“你们男人不都喜欢女生瘦一点吗？”关嘉慧疑惑的问道。

江家豪连忙否认：“我就不是，我还是喜欢有肉一点的。”

关嘉慧点了点头没有多说，夹起一个花甲就吃了起来。

江家豪也是夹起一块牛肉吃进嘴里。

眼神立马看向关嘉慧，内心知道刚刚可能对方给自己留面子了。

这个芥兰炒牛肉自己虽然没有放盐，等对方腌制的时候可能沙茶酱放多了，吃起来有点咸。

当然，味道还是非常不错，就是这个咸让它失分了不少。

两人很快把饭吃完，都乘起一碗排骨胡萝卜玉米汤喝起来。

这个只放了一点点盐有个咸味，毕竟汤总归清淡一点才好。

味道不错，两人很快就把这碗汤喝下去。

总体而言，江家豪对于晚上自己做的这一顿给出了7分的评价。

这个芥兰炒牛肉失分了不少。

其中最完美的就是这个炒花甲。

两人把它全部都吃进了肚子里！