第13章 前所未有的烹饪方式！（1 / 2）

相里拙表情恳切，言语恳实，仿佛这些深研技艺之人，心中都有所执。

该是什么就是什么。

“考工令谦虚了，便是不如墨子，也当为墨家巨子。”赵高又道。

“谦什么谦？老夫说的是实在话。”

相里拙叹了口气，接着道：

“至于说什么墨家巨子，如今墨家三分，谁又能如墨子一般，统合墨家呢？”

赵高心想：书上不是说有一个叫“矩子令”的令牌吗？

谁掌握矩子令，谁就是墨家巨子。

赵高也不知真假，也就没有多言。

虽说相里拙自知不如墨子远矣，但听到赵高说他是“墨子复生”，他还是很开心。

他对赵高道：

“以后，你要是还有什么想造的，径直来找我，我保管给你造出来。”

赵高也笑着道：

“固所愿耳。”

说实话，他想要造的东西，还挺多的。

相里拙又指着赵高手中的铁锅，问道：

“你说你准备用这个做菜，这也能煮东西吗？”

“我感觉煮肉什么的还是用鼎比较好。”

赵高没有过多解释，只是道：

“不久你就知道了。”

他相信，铁锅发明出来后，用不了多久一定会传遍整个大秦。

“我还有事，便不多叨扰了，告辞。”赵高拱手道。

“我事且忙着呢，就不送了。”

相里拙也不跟赵高客气道。

……

……

回到尚食局。

狄安自然全程一直跟随在赵高身边。

他可是要监督赵高做菜的，以防止出现什么意外。

这也是他作为汤官饮监的本职工作。

赵高没管身边的狄安，他手里拿着铁锅。

现在终于要完成第一步——起锅烧油。

就这第一步，就耗了他一天时间。

在古代，做点好吃的，还真是不容易。

热完锅后，开始烧油。

赵高在面前满满当当的调味品中，快速扫视了一番。

嗯？

又扫视一番。

再扫视一番。

油呢？

我的油呢？

本来他以为油盐酱醋这些东西，都会摆在灶台最显眼的地方，稍微找找就能找到。

所以，也就没有提前一一备好。

谁曾想，他连油都找不到。

起锅烧油——直到现在他竟然还特么在这第一步转悠。

“油呢？”

赵高转头看向狄安：

“油在哪儿，快糊锅了。”

看着赵高东瞅西翻的模样，又说什么“糊了”的字样。

狄安想了想，拿起旁边一个陶罐，问道：

“您是在找这个吗？”

赵高抬起锅，探头往陶罐里看去，发现里面盛有乳白色固体。

猪油？

赵高一眼便认出这是猪油。

赵高并不知道，在秦朝根本就没有植物油，都是动物油。

植物油的榨取大概要到汉朝才出现。

因为植物油的榨取比较麻烦，过程较为繁琐。

而动物油的炼取，相较于植物油来说，则简单多了。

动物油也被称作“膏”、“脂”。

所以说啊，民脂民膏，自古以来都是最容易榨取的。

“就是这个。”赵高点点头。

没植物油就没植物油吧，用猪油炒菜更香。

赵高直接用铲子从陶罐里铲出小半铲猪油，放进锅中。

狄安在一旁看着眼皮直抖。

虽说宫中不缺猪膏，但也架不住赵高这么造啊。

一道菜就用了小半铲猪膏，宫中万余人，得做多少道菜，用多少猪膏？