第十九章 暑假来了二(2 / 2)
“爸,好吃吧,你要不要带两根给爷爷尝尝?”高帅鼓捣他爸高强说。
“我谢谢你阿,真是爷爷孝顺的孙子…”高强鄙视一下高帅。
“老吴,说真的,卤水配方不一样是真不一样,你看文明路菜市场的卤味儿,再看看我的,就凭味道我都敢卖贵两块钱,你的配方也保管好,凭那几家随便折腾…”杨铁自信道。
“他们学不了,那边还专门请了川菜师傅,还专门来我这吃了两回,回去他们那边改炒菜了。”吴老师也笑着说。
“嚯,你们这是点我了,我也没把这小子怎么样?你们给他的钱都让他自己收着,请他老子吃点儿喝点儿不过分吧!”高强怏怏道。
“没那回事儿,你想多了,就想告诉你得护着点儿,别把配方的来源是高帅说出去,免得别人打他主意。”杨铁解释道。
“嗯,我们都明白,都护着呢!放心吧!”邓伟也承诺道。
“难道这小子天生是个厨子?”高强不着调的说。
“吴老师,你这里可以加个鳝鱼片儿,鱼糕您觉得怎么样?”高帅建议道。
“那就加呗,多大点儿事,还能加什么?要荤不要素,每天都是荤的卖的快。”吴老师喝口酒道。
“他们不嫌贵阿?你这一盘肉片可不便宜?”邓伟道。
“你慢慢坐着,多看会儿,一会儿人多了你就知道,你看我们还好只用筷子夹着涮,好家伙,你没看见有些人,一盘一盘直接往里倒,就图一痛快,我见过来机械厂出差的几个外地人,好家伙一吃就是我们半个月工资,我几瓶贵点儿的酒全是他们喝了…”吴老师说道。
“是,你们俩不知道现在人是真能吃,我以前给人打套家具一天是二十五块钱,我现在中午随便卖点儿卤肉都不止,我现在卤鸡每天都要卖三十个。”杨铁说道。
“这表示国家越来越好了,生活质量越来越高了。”高强说道。
“太快了,也太吓人了,这么赚钱赚得我们心里都不踏实。”杨铁喝着酒道。
“那是我配方好,秘方,宫廷秘方…”高帅心想:“这才到哪里,以后挣得更多,嘿嘿!”
“你怎么不说,滋阴壮阳呢?”高强拆台道。
“怎么不能说,卤水和火锅汤里随便加两味枸杞,大红枣什么的,我就敢说滋阴壮阳补肾。”高帅不服道。
“可別,枸杞什么的我们可以加,滋阴壮阳什么的别说了,丢不起那人。”吴老师连忙说。
“吴老师,真厉害,不能明着说,偷偷传出去卖得更好,别人把它当做秘密,才会有更多人来,您真是高阿!”高帅竖起大拇指说。
“嗯,老吴,你真是高!”邓伟举杯道。
“对,老吴当老师的,脑子就是转得快!”杨铁也凑趣道。
“以后,老吴店里就是滋阴壮阳火锅汤了,来喝吧!”高强也举杯道。
“吴老师,汤里的红枣枸杞要别人看得见才更好卖。”高帅建议道。
“你们可真是群混蛋,滋阴壮阳的名头硬要栽我脑袋上。”吴老师也笑骂道。
“高帅,什么是滋阴壮阳?”邓波不解问道。
“滋阴壮阳就是个头可以长得更高些,人更壮些。”高帅解释道。
“管那么多干嘛,你吃你的喝你的。”邓伟没好气道。
“放药材不会吃坏了吧?你不是乱来的吧?”吴老师说道。
“您放心吧,谈不上大补,但人吃了肯定会觉得更舒服些是一定的,您要不放心我们自己先试试不就行了。”高帅说道。
“也是,我们先试试。”吴老师决定道。
“老吴,试试得时候叫我一个。”杨铁说到。
“也叫我一个。”邓伟道。
“还有我。”高强不能掉队道。
“行,择日不如撞日,明天你们都来,明天我和高帅去配药材。”吴老师也不含糊道。
“那好,明天我再弄个清汤锅,我妈,邓伯母,黄老师,吴师母他们女的肯定喜欢。”高帅决定道。
“清汤能好吃吗?”吴老师问道。
“清汤我们自己人吃吃就好了,不卖,卖的话划不来的。”高帅解释道。
“清汤营养价值高,制作麻烦,而且我这清汤时间长,不能批量做…”高帅说道。
“什么名堂?有什么说法?”杨铁好奇道。
高帅给自己倒了杯酒说道:
“相传在康熙时期,宜妃生完阿哥,产后体虚,又加上有胃病,吃什么都没胃口,凤体日渐消瘦,宫里太医想尽办法做各种补品给宜妃吃,都无济于事。康熙召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论什么办法都要治好宜妃的病。后来御膳房想到药补不如食补的方法,把民间传统坐月子吃鸡汤的做法改良,宜妃吃后果然胃口大开,一段时间过后,不光胃病好了,而且人的皮肤也更有光泽,人更漂亮了。这道菜不仅去病强体,也能养生保健,康熙把这道菜叫做凤凰投胎。”
“真的,假的?”吴老师问道。
“客家菜名菜,还有个名称猪肚鸡。”高帅说道。
“那能卖多少钱?”杨铁说道。
“不是钱的事,好药材难找,要长期才有效,又废功夫,一般人吃不起的。”高帅解释道。