第311章 难题(2 / 2)
各地都有各地的菜式,谁也可能掌握所有菜式精髓,因此对大家来说都公平。
“小土豆,可以了吧!”
小土豆点点头,按照师父的办法,已经知道穆老对食材经过何种处理,通过判断得出穆老想要做什么菜,也大概可以猜到雏形。
“师父,你知道这饭菜的原型吗?”
“这道菜很特殊,缺少天乌这种食材,就不是九子归巢了,而是有三种类似的菜式,我估计穆老是在考验厨者的判断力。”
采薇一语道破天机,看似已经告诉厨者大概思路是要做九子归巢,可一味食材的缺失就变成一道选择题,最后能不能做成他心中所想,完全要靠厨者自己拿主意。
“既然如此,我们可以把三种菜式都做出来,那样就解决问题了!”
梓莘的办法虽然表面可行,但实际上不可取,且不说时间上不允许,食材量也无法他们同时做三道菜。
“那该怎么做,师父,要不赌一把!”
小土豆还在想着用豪赌的方式,采薇当然输不起,其实做不做厨神对她来说无所谓,只是聂家的冤屈需要她厨神厨圣之名,当然输不起。
评判们一直都在讨论,同时等待着厨者们最后的冲刺,这场比试意味着新一代厨神崛起,预示着厨艺界新一代天骄即将来临,他或者她会成为今后了不起的人。
鼓点响了两通,这表示厨者们只有最后一炷香时间,只要锣声响起,这场斗厨就宣告正式结束。
六省优胜厨尊同时完成菜式,由小厮端着菜式来到评判席,厨尊们亲自揭开盖子,然后跟评判们剖析做菜的思路与过程。
三位年轻的厨尊优胜第一次遇到这种题目,没有正确理解评判的意图,很遗憾未能获得青睐,只能饮恨离开。
第四位厨者境况稍微好点,还有一丝希望,若后面两位厨尊做的菜式不能让评判们满意,他就是新一任厨神。
第五位厨者是一位白发老翁,经历过三次斗厨,每次都在最后关头功亏一篑,这或许是他最后一次冲击厨神的机会。
但是老爷子身经百战,几十年的做菜生涯对他来说是底气,他这次做的菜式令评判们十分满意,而且完全猜中评判的意图,把这道漓江福禄寿完成得极其巧妙,可以说是上品佳肴。
连一向最会挑刺的穆老,都对这道漓江福禄寿竖起大拇指,这道菜极有可能技压群雄,成为本次斗厨一大亮点。
漓江福禄寿确实完成难度极大,一众评判们都认为这道菜完美契合原有的一切特征,在采薇的菜式还没有展示的情况下,估计它是当仁不让的第一。
“的确很完美了!没有日积月累的功力是不可能做到这般炉火纯青的。”
“我看这道菜很有可能问鼎今年的桂冠!”
“就看最后一位厨者表现如何了!”
评判们表现还是很淡定,因为他知道认知中,可以解决穆老的难题之人,大概率不会有。
“做穆老菜式的,据说是嵊阳府的天才女厨,我听说过她,这丫头年纪轻轻,已经在嵊阳府崭露头角了!”
来自宣威府的评判跟其他人持不同意见,毕竟嵊阳府跟宣威府隔得不算远,对于她有几分了解,他觉得这丫头有能力获得优胜。
听到宣威府的评判有不同意见,穆老跟其他评判也对最后一道菜式产生一丁点兴趣,但总体上还是不太看好。
“我就不相信她能做出来!”
的确,正常情况下,这些食材可以做出三道菜,应采薇有三分之一的概率不会做成穆老心目中的菜式。
有人提出可以三道菜一起做,那样是最保险的,可最后还是推翻这种想法,连他们都做不到,何况只是一个小丫头呢!
穆老笑而不语,他不去理会其他人的说辞,只想着眼见为实,当即让监督官揭晓最后一道菜式。
“丫头,在我看这道菜之前,你能不能说说你看到食材之前,有些什么想法?”
“回前辈,这些食材让我想到两个字,合一!晚辈做这道菜完全按照合一的理念来完成,做得不好,请前辈赐教!”
这种回答是穆老始料未及的,等采薇说完,揭开盖子那一瞬间,会不会带给他惊喜呢?