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第257章 花间晚照【注】(2 / 2)

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当时蒲文荣确实是以花卉为主食材,他从来没想过把花间晚照拿来流传于世,毕竟这是他心中的独一无二,在花卉的选择上并没有注重搭配合理,只追求心中认为的眷美,可后来还是因为种种原因,有人将这道菜式的花卉以手雕花替代真实花卉,以弥补某些花卉不搭配带来的不足。

即便如此,能熟练掌握花间晚照这道菜式的人并不多,加上这道菜式制作时间长,步骤纷繁复杂,很少有人有耐心做完,一个不留神,这道菜就要重做,大多数人都不愿意冒险,所以能全然尽出之人少之又少。

后来随着手雕花的普及,蒲文荣也开始接受这种做菜方式,花间晚照所用到的手雕花也越来越多,根据绝大部分人的喜好跟一些常识,人们切合食材本身的特点,创制了许多种配搭方式。

毕竟是厨圣,在京城大酒楼做过掌勺,曾经也风光一时,但是因为他的顶级厨艺,却招致大多数人对他有敌意,因为尝尽了京城那些人情冷暖,尔虞我诈,蒲文荣无奈回到老家,也不愿意出现在公众面前,想从此隐姓埋名。

后来,他回到家里,看着妻子还在等他,这么多年没有音讯,妻子依然坚守这个家,期盼他回家。从那天起,他们心爱的小土豆即将来到这个世界上。

蒲文荣虽然不愿意再以厨圣的身份出现,还是致力于菜式的研究,有时候也会接受斗厨评判的邀请,请他制订一些斗厨规则,补充斗厨名录上的菜式,做一名幕后评判。

让他没想到的是,一个女人走进他的生活,让他进入万劫不复之地,这个女人就是柯蓝清。

一次偶然的机会,柯蓝清也参加斗厨,她的天赋让蒲文荣感到高兴,觉得这位女子必然是以后厨艺界新星,极有可能获得州府四县第一位女厨尊的美名。

蒲文荣在见证柯蓝清从厨者到厨宾的过程,私下给他指导,他们两个也成了师徒关系,那个时候的柯蓝清,才是百姓们心中喜爱的柯掌柜,但是不知道从什么时候开始,柯蓝清性情大变,不仅耍阴谋诡计,利用计谋让蒲文荣教她许多顶级菜式,当她如愿获得厨尊后,被蒲文荣看穿真实面目,为了实现自己的野心,这才羁押蒲文荣,造成他失踪的假象。

蒲文荣能有今天,算是命中注定吧!反正这一切都已经无法挽回,先前那样对待家庭,算是给他一个惩戒,如今幡然悔悟,想要弥补,可惜一切都为时已晚。

蒲文荣手里准备着食材,突然间停住,看着柯蓝清,对她提了一个要求。

“我想知道我娘子如何了?”

她娘子已经病逝,柯蓝清知道,但是现在还不是时候告诉他,只是跟他保证,只要让她赢得优胜,就会让他们一家人团聚。

虽然蒲文荣已经知道这种可能性微乎其微,蒲文荣还是忍了,或许他就不该提这个要求他们见面不会一辈子被囚禁在密室里,至少儿子不可以被控制。

“花间晚照可不是单一的菜式,目前其做法也有十二种,我称它为花间十二式,你想学哪一种?”

“师父你觉得哪一种最好,那我就学哪一种。”

花间十二式最有代表性的也是最难的,既然柯蓝清有这种要求,那么他就满足这个要求,亲手做一遍给她看。

看厨圣的共功力就是深厚,处理食材从容不迫,得心应手,柯蓝清在一边目不转睛,这种看上去简单,但实际上简约而不简单,但是切食材都能让人崩溃,更别说后面的入味处理。

蒲文荣一边做,一边讲解如何才能把这道花间晚照做出来,柯蓝清也在一边用笔记录,把师父说的那些要点先记录下来。

柯蓝清这边在为做花间晚照倾尽心血,但是没有想到的是,采薇竟然也采办好做这道菜的食材,看来她也要着手练习做花间晚照,真是巧了,这样一来,斗厨赛上就有好戏看了。

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