第五十五章 极致煲仔饭的灵魂---珠油！！！（1 / 2）

煲仔饭！！！

聂政眼前晃动着漫天的星星！

“弱弱问一句，煲仔饭里真还孩子吗？”

这样的话不会在十里飘香出现，十里飘香没有笨蛋！

三名铁杆粉丝几乎要拉着聂政的手臂，要不是大叔说过，厨师的手只能碰食材。

可人家也是食材呀！

三人如是想着。

“哇！！！煲仔饭！！！”

苏樱跟晴晴神同步的眼睛成了月牙，互相拍着手，像一对双胞胎，不，三胞胎，还有袜仔。

汪汪汪

袜仔最爱吃煲仔饭了，虽然没吃过！主人耙耙做的就是袜子最爱吃的，虽然没吃过！

姜禾矜持的打扫着卫生，优雅的吞着口水。

“姜禾、苏樱！”

“（叔叔老板！有什么吩咐？”

两名店员立刻蹦到了聂政身前。

“趁着现在街道上行人多，到菜市场的杂货店里买一百个瓦煲回来，就说做煲仔饭的……”

苏樱向晴晴讨了彩色小画纸，认真的记录着。

“买二十斤糯米、三十斤泰国香米、五十斤晚稻米，以后看到米不够了，就按这个比例购买……”

南方的稻谷分为早稻和晚稻，是根据收割时间分的，晚稻生长周期比早稻长，吸收的养分、阳光都比较充足，口感和营养价值都要比早稻好。

农村人自己种的稻谷，都会把冬天收割的晚稻留着给自己吃，就算卖出去，也会比早稻贵四十块钱（一百斤算左右。

糯米软糯、泰国香米香甜，混在晚稻米里面，能提升米饭的质感，吃起来更加有层次，更加的好吃。

“买十只腊鸭，一定是广式腊制的……”

广式腊味不同于其他地方，并非用熏制，而是等到秋天，用秋风风干的，故有广府谚语“秋风起食腊味”，制作腊味主要用酱油、酒、糖，带着特有的香甜与酒香，这也是煲仔饭的味道。

“挑选十天到十二天的乳鸽……”

这个天数的乳鸽是最嫩滑的，如果要用来烤或者炸，聂政会选择二十天左右的，食材没有好坏，只有适合不适合。

“姜禾，无论买什么，不需要录制视频，这是十里飘香的规矩！”

“知道，叔叔老板！”

“对了，你们两个家伙，今天第一天上班，还没给你们分配工作呢，嗯……”

“耙耙，耙耙，晴晴也要分配工作！”

汪汪汪

袜仔也是十里飘香的店员

“好！袜仔负责盯梢洛洛、有容这些小魔怪，晴晴负责可爱！”

“知道！”

汪汪汪

任务好难！

“姜禾主内，苏樱主外……”

“知道！”

“啊？！”

苏樱学着晴晴高举小手，爽快的答应着，“鹅鹅鹅”，然后，神同步的两个小女孩一起怪笑。

姜禾倒是一脸惊讶。

“具体是，姜禾负责收银，外面的所有工作都由苏樱去做，姜禾，你要尽快教会苏樱，不要给菜市场的人把她骗了！”

“叔叔老板，外面的工作主要是在菜市场进行，很脏很累的，还要踩三轮车、抬货、讨价还价、骂街……”

“姜禾……”

聂政一只大手捏在姜禾的肩膀上，入手处除了骨头还是骨头。

姜禾呆呆的看着聂政。

“姜禾，已经21了，还没累够啊……”

“十里飘香的油烟真大，呛人……”

姜禾仰着眼睛，埋怨着油烟……