第一百一十九章 鹿特丹——拱廊市场（1 / 2）
王阿牛拿着一张清单走了过来，上面林林总总写了十几种的菜品，他看向唐然。
“小唐，你看这是我拉出来的清单，这些食物总体都符合我们的要求，易操作、好保存、出餐快、口味佳的特点。”
唐然洗了一下手后就接过清单看了起来，王阿牛在被召唤过来后研究过一段时间的中餐和西餐的烹饪方法，甚至还顺带了解了下日料的工艺，所以他清单上的这些菜品并不全都是纯中餐的类型。
王阿牛估计也是考虑到地域饮食文化的需求，清单上就有香蛋油醋沙拉、烟熏鸡肉卷、番薯叶煎海鱼等等，主食方面的话王阿牛则是安排了一个卤肉饭，和鲍鱼烩饭。
看到这里唐然突然想起来鹿特丹是个港口城市，海鲜是这里最常见的食物，也许海鲜类的食物换个花样做出来也许会有奇效。
王阿牛甚至还准备制作种饮品，叫做“冰柠檬茶”。
看到这里唐然已经有了一个初步想法。
“牛叔，你拉的这些菜品都很好，这个饮品保留、鲍鱼烩饭保留，香蛋沙拉和烟熏鸡肉卷可以，你在挑选两个菜品就可以了。”
“那个香蛋是什么蛋，为什么叫香蛋？”
唐然问出了自己心里的疑惑，因为这几个菜品他并没有见王阿牛做过，平时在客栈大家吃饭的时候更喜欢下饭菜多一点，什么小炒牛肉、水煮肉片等等，这些沙拉什么的基本没什么人吃的。
听到唐然的问题，王阿牛露出得意的笑容，这个香蛋是他无意间做出来的，味道就连他这个品尝无数美食的人吃过一次后都经常回味。
“这个所谓香蛋其实就是鸡蛋，只是它香味十足，让人回味，做法类似茶叶蛋的泡法，但是原料却又不太一样，等做出来你就知道为什么叫香蛋了！”
唐然闻言光是听王阿牛在那里叙述就已经口内生津，尤其是看到王阿牛那边说边咽口水的动作，都让人不会对他的说法有丝毫的怀疑。
“哈哈，牛叔，那咱们就看你的了，还有那个烟熏鸡，是我知道的那种用铁锅放白糖加热的那种熏鸡吗？是不是太麻烦了一点，毕竟我们这个地方着实有点拥挤。”
唐然说的是国内熏鸡的做法，一般是老鸡用老卤煮好后捞出，然后在一个大铁锅上面放篦子把鸡放上去，锅底放上一小把白砂糖加热冒烟后，用锅盖焖几十秒的时间。
这时候的卤鸡就会被熏成焦黄的颜色，同时吃起来的味道也带有浓郁的烟熏味道
但是那样操作工序繁杂不好操作，而且熏制时的烟雾也是很大的麻烦，相信这里的市场管理人员也不会允许他们这样操作的！
听到唐然的担忧，王阿牛却是“哈哈”一笑，表情神秘的说道:“放心，没那么复杂，很简单的！”
见此，唐然也放下心来，他相信王阿牛会有分寸。
当雪娘和潘达回来了，她们还带着几份食物回来。
“唐然，我和潘哥问过了，在这不远处就有一家青旅，住宿的话6人间每人165欧，加45欧就有一份早餐可以吃。”
对此唐然表示有点无奈，这样下来每人每天光住宿就已经21欧，五个人下来就是15欧。
唐然接过递来的食物一看，嘿……乐了。
这居然是一份煎饼果子！
“雪娘，你们在哪里弄来煎饼果子的？还有这玩意？”唐然有点好笑的看向雪娘，这究竟算是出国了还是没出国呢？华夏元素现在真的是随处可见。
对于唐然的疑问，雪娘和潘达相视一笑。
“这是我们在回来的路上看到的，老板是荷兰人，之前在津市留学，抽空学会了那里的煎饼果子的做法，回国后就在这里开了这家煎饼果子店，他是移动餐车形式的摊位。生意还不错呢！”
唐然边吃边听雪娘的话，说实话这个煎饼果子的味道一般，不过已经很不错了。
“价格怎么说？”唐然问出他最关心的问题。
“我们要的是全素的，一份5欧左右。”
听到这里唐然心里计算着，现在汇率换算1:73左右，也就是这一份下来就得36块左右一份，真够贵的！
几人说话间，赵兰芝也回到摊位这里，看着几人笑着说道:“吃什么好吃的呢？刚才都把我馋死了！”
雪娘急忙把手里提着的那一份煎饼果子递给赵兰芝。
“兰姨，问的怎么样了！物价怎么说？”
赵兰芝咽下嘴里的食物说道:“这里现在水果还可以，樱桃4欧一公斤，草莓也是35欧两盒，每盒5克左右，牛油果就很便宜了只要1欧就能买五个，就是不知道味道怎么说！”
“哦……对了，这里芒果很便宜我刚看到一箱芒果才只要25欧，大概有6-8个左右吧，每个芒果有我两个拳头大。”
听着这里，唐然和雪娘几人齐齐看向赵兰芝。
“兰姨你再说一遍，芒果25欧是多少？”唐然以为自己听错了，急忙让赵兰芝确认，要知道雪娘一个煎饼就要来了5欧，结果这边一箱芒果才25欧，这样算下来，就刚才几人吃煎饼的钱都可以买一手推车的芒果了！
看到唐然几人吃惊的眼神，赵兰芝有点不明所以，但还是确认式的重复道:“25欧一箱芒果啊！一箱大概够6-8个芒果，每个芒果都有我两个拳头大！”
唐然一拍脑门，雪娘和潘达、王阿牛也面面相觑。
这地方真够邪门的，物价怎么会相差这么离谱！
雪娘委屈巴巴的看着唐然。
“我怎么感觉我是败家子啊！我们一顿饭吃掉了十几箱的芒果。”
听到雪娘的话，唐然直接笑了出来，伸手摸着雪娘的脑袋说道:“傻丫头，想什么呢，你不是也是想让大家早点吃到东西么！好了，别想那么多了……”
听到唐然的话，雪娘这才好受不少，而赵兰芝也才明白发生了什么，不由露出哭笑不得的表情。
“小雪你不用自责，芒果价格低并不代表其他价格也低，他这里的价格反正跟国内是不一样的。”
“就比如肉类的话鸡翅和鱼肉就相对比较便宜3-4欧/kg，猪肉5-7欧/kg，牛肉6-1欧/kg，鸡肉6-8欧/kg，这些就比国内价格高上不少！”
唐然闻言也是深感赞同。
“对了，兰姨，蔬菜的价格你看了吗？怎么样？”
赵兰芝思索一下说道:“蔬菜的价格大部分是1-2欧/kg，比国内要高出许多，总体来说这边的食物素食要比肉类价格更高。”
“比如一条炸鱼肉或者炸鸡条只需要35欧，但是一份素食沙拉就会要到5欧左右。”
“好吧，现在已经过了中午，我们就先去青旅安顿一下，然后我们商量下下午的安排。”
赵兰芝四人自然同意。
在雪娘的带领下唐然他们来到位置不远的方块屋附近，准确的说这里就在拱廊市场对面，黄蓝色调的方块造型，另类的设计都让唐然几人眼前一亮，走到附近就跟穿越到了未来世界一般。
方块屋附近有不少游人正在拍照纪念，雪娘带着众人穿过方块屋，来到青旅那里。
每人定了一张床位把带来的行李放好后，五人来到休闲区商量起了计划。
唐然见人员到齐，拿出纸笔分给其他人。
“我们暂时预定了三天的房费，这就已经315欧，加上食物的花费，我们现在还有466欧的资金，我们现在需要做的就是两个，一个开源、一个节流。”
唐然在纸上画了两人圈出来，继续说道:“我们先说开源，那个摊位我们需要尽快开张经营起来，牛叔，这个交给你来负责，你最清楚你需要什么厨具或者物资，你尽快拉出单子，在国外我记得二手商店特别多，各式各样的都有，有些地方甚至会有二手街市，下午的时候你和潘达就去二手市场采购那些工具，能砍价就砍价，能省一分是一分！”
王阿牛闻言点头表示了解。
唐然随后看向赵兰芝，说道:“兰姨，我们在刚才来青旅的路上好像记得有个卖花的摊位，价格似乎特别便宜，几十支的鲜花才几欧左右，你看能不能在这里尝试做些瓷瓶插花一类的装饰品，我想以你的手艺，喜欢的人会很多。”
“至于瓷瓶一类，牛叔和潘达在逛二手店时可以帮忙留意一下，瓷瓶、玻璃瓶、水晶瓶都可以，重点就是精致且便宜。”
“行，我都给一起看了！”王阿牛笑着说道，对自己老伴的事情王阿牛当仁不让。
最后唐然看向雪娘，说道:“雪娘，你一会的任务就是鹿特丹看下那哪里有地方较大的广场或者人流量多得地方，如果再碰到街边餐车尽量上去攀谈一下，问下这边街边经营有什么要求或者去哪里报备，这很重要，尽量今天打听清楚！”
雪娘闻言表情认真的看着唐然。
“我知道了！”
唐然点点头，继续说道:“现在既然说完开源的事情，那我们就该说节流了，我们在青旅住不是长久的办法，一天就15欧，一个月下来就足足315欧，这不是一个小的数字。”
“而且我们也不能一个月都住在多人间里，而住单间，一晚上就要承担几百欧，这是我们现在无力支付的！”
“我下午的事情就是去寻找接下来一个月居住的地方。”
唐然接下来笑了笑，看着众人。
“好在吃饭的问题好解决多了，只要等牛叔把摊位的设备准备好，我们就能自己做饭。”
听到唐然最后的话，几人都笑了起来。
王阿牛笑着说道:“我和潘达一会儿去找二手店，争取把设备今天就配齐！”
安排妥当后，唐然把现金给了王阿牛、潘达1欧，雪娘和赵兰芝各给了5欧后，众人就打算分头行动，唐然突然想起一件事又对几人叮嘱道:“对了大家在完成自己的任务的时候记得看下还有没有露天菜市场之类的，如果有的话就和拱廊市场的价格做下对比，如果价格更低的话，那我们就能节省一部分资金。”