第一百六十六章 高端食材只需要原始烹饪方法（1 / 2）
等李小梅背完，李小鹿还使劲地拍起小巴掌。
李卫国也挺高兴：“将进酒，杯莫停，吴教授，韩教授，一会没啥事，可得多喝点。”
吴教授乐呵呵地点头：“我还多少能喝点，老韩胃不好，不敢喝酒。”
“胃不好啊，韩教授，正好我家有焙干的野猪肚，到时候您吃点试试。”李卫军也插话进来。
野猪在山上啥都吃，当然也包括各种中草药，所以在民间盛传，野猪肚是治疗胃病的良药。
“那实在太感谢啦。”韩教授也连忙道谢，他也想不到，来一趟还有意外收获。
不大一会，饭菜就端上桌：鸡蛋炒大葱，白菜炒蘑孤，一盘咸鸭蛋，一条红烧鱼，另外还有一盆牛杂汤，主食则是烙的油饼。
短短时间，就拾掇出四个菜，这其实挺不容易的，瞧得出来，这个家里，平时的生活水准挺高。
家人都吃完了，所以也不上桌，就由李卫国陪客。
只见李卫国从柜子底下抱出来一个玻璃瓶子，里面的酒呈现出粉红的胭脂色，看上去十分漂亮。
“吴教授，您尝尝，这是今年割鹿茸的时候，泡的茸血酒。”李卫国给吴教授倒了一盅。
韩教授不喝酒，当然就不倒了，李卫国就又给大姐夫倒了一小盅，五钱的小酒盅。
“我就不喝了。”郑先农平时也基本不喝酒。
“小郑啊，今天喝一盅没事。”吴教授乐呵呵地说了一句，然后又补充道，“这种酒，我也就喝一盅。”
李卫国一听，就知道人家是行家，于是笑着点点头，让客人喝酒吃菜。
韩教授也不客气，夹了一张饼，吃了两口菜，连连称赞，夸奖这蘑孤好吃。
李金梅一听就有心了，准备等两位教授回去的时候，给带点蘑孤。
几人吃完饭，又聊了一会，李卫国就安排住处，家里的房间足够用。
不过在听说鹿场那边还有房间之后，韩教授就立刻张罗着去那边睡，吴教授也乐呵呵地相陪。
李卫国一见，也就领着他们去那边。
外面大月亮地儿，通亮通亮的，根本都不用打手电。
周遭俱寂，秋虫隐匿，虽然时节是中秋，但是这边其实已经是深秋，晚上已经比较凉。
“还是乡下宁静啊。”吴教授一边走，嘴里一边感叹着。
李卫国乐呵呵地接过话茬：“这要是再早些日子，秋虫唧唧，听取蛙声一片，那才更佳。”
嗯，两位教授也都轻轻点头，很显然，在他们心目中，也没有把李卫国当成普通的农民。
不知不觉三人就到了鹿场这边，这边的夜晚同样宁静，鸡鸭鹿群也都休息。
“嗷呜！”
伴着一个粗犷的叫声，不远处有两个绿色的光点闪动，向这边飞速而来。
什么？两位教授一惊。
“没事没事，是我养的大狸猫，专门在这边抓老鼠的。”李卫国连忙张开双臂，让阿狸扑进怀里，感觉这家伙又重了不少。
“这大猫！”吴教授也惊呼一声。
而韩教授不愧是畜牧专家，眼光就是厉害：“这是山狸子，难得对人这么温顺。”
李卫国呵呵两声，这是见到主人，要是换个人是谁，挠不死你。
于是把阿狸放到地上，打发它去工作，李卫国便领着二人进屋。
今晚在这值班的是赵广定和王大拿，老哥俩睡一铺炕，西屋是属于李卫国的，炕上睡仨人肯定没问题。
李卫国烧了点水，大家简单洗漱一番，就上炕睡觉。
早上，天刚蒙蒙亮，李卫国就爬了起来，农村人都习惯起早。
赵广定他们也都起来干活，鹿场的活儿不少，每天都要清理圈舍，主要是铲粪。
另外还要给鹿群喂一些饲料以及饮水等等，早上起来，就得先忙活两个小时。
鸡场那边也同样如此，一大早就喧闹起来，鸡飞狗跳的。
李卫国刚出屋，就看到韩教授也跟在身后，估计早就想瞧瞧那群香獐子了。
“这么多梅花鹿？”第一次看到鹿群，韩教授也感觉很是震撼，二百多头梅花鹿在一起，场面确实非常壮观。
噢噢噢，一头小白鹿看到李卫国，嘴里发出亲热的叫声，蹦蹦哒哒跑过来。
小鹿萌萌哒哒的，感觉非常可爱。
“哈哈哈，且放白鹿青崖间，须行即骑访名山，想不到你这里还有一只白鹿，是白化的吗？”
韩教授看到小白鹿，也是眼睛一亮，因为按照民间的说法，白鹿是祥瑞。
不过韩教授是专业的，知道这类动物，大多是因为得了白化病所致。
“具体我们也不大懂。”李卫国摸摸小鹿的脑瓜，小家伙伸着舌头，在他左手上使劲舔啊舔的。
韩教授近距离观察一下鹿群，然后连连点头：“你们饲养得非常好，这些梅花鹿都非常健康，难得难得，不知道是驯化的，还是人工繁殖的？”
“我们去年才开始养，都是从林子里抓的。”李卫国据实相告。
听得韩教授连连颔首，这么短的时间，能把梅花鹿养得这么好，可是非常不容易的。
“二驴子，过来过来！”李卫国大声吆喝着，只见几只香獐子便熘达过来。
还真听话，连韩教授脸上都闪过一丝笑意。
“这就是我们饲养的香獐子，目前才十几只。”李卫国拍拍二驴子的肚皮，这家伙就吧嗒一下，躺在地上，任凭李卫国给他抓痒。
韩教授也蹲下身子，给二驴子简单检查一下身体，当然是身体倍棒。
“教授您看，香囊的开口就在这，用手轻轻挤压，再用这把特制的木勺轻轻探进去，就可以用来掏麝香。”李卫国手上轻轻演示着，这个季节，香囊里面刚刚开始有麝香分泌，所以他也只是掏出来一点点，用作示范。
韩教授体会了一下，又亲自上手试了试，然后点点头：“掏去麝香之后，会不会造成感染什么的？”
“应该不会，反正我们去年操作的时候，一切都挺好。”
李卫国乐呵呵地拍拍二驴子的屁股，这家伙站起来，有点不满地抖抖毛。
刚刚有了一点点存货，就给掏空了，这叫它怎么吸引那些母麝？
李卫国又伸手摸摸它的后背，顺手给二驴子输送了一些白光，二驴子这才领着几只母麝跑了。
李卫国说道：“等到今年冬天，香囊里面满了，掏去麝香的时候，我们邀请韩教授您来指导。”
老韩摆摆手：“法子是你们发明的，我能指导个啥？小李啊，你这个方法好啊，把人工养殖麝类变为可能，值得大力推广！”
说完，韩教授还认认真真地向李卫国鞠了个躬。
这下可把李卫国给惊到了，连连摆手：“韩教授，您是长辈，这可万万使不得。”
“达者为师，我这是替从业者，向你表示敬意和感谢。”韩教授知道，这个方法推广出去，将会产生多大的效益。
他刚才已经亲手验证，一点问题都没有。
而这个叫做李卫国的青年，一点都不藏着掖着，把这么好的法子公开出来，这种心胸，值得钦佩，他老韩就敬这种人。
“小李啊，到时候，把这个项目报给国家，没准能获得科技进步奖呢。”韩教授兴致勃勃地说道。
这项技术，虽说没啥太大的技术含量，但是产生的效益却不可低估，毕竟像是麝香这种名贵的药材，国内外市场的需求量都非常大，能够出口创汇。
这年头，跟出口创汇沾点边的，国家都非常重视。
“那我谢谢韩教授。”李卫国知道，既然韩教授这么说，那肯定就错不了。
他并不介意自己身上多加上一些光环，因为在这个年代，能起到很好的保护作用。
这样更有利于他发展事业，那何乐不为呢？
韩教授也想不到，自己的任务，一个早上就完成了，而且还完成得相当圆满。
他也不由得心情大好，严肃的脸上都绽放出几丝笑意，便在李卫国的引领下，在这边熘达一圈。
到了鸡场，看到还有不少水鸟，也都在跟着鸡群争抢食物，韩教授也不由得啧啧称奇：“那几只是大天鹅吧，小李啊，你们这里不错，没有随便伤害鸟类。”
作为一位动物学家，他当然是一名动物保护主义者。
李卫国就讲了讲去年发生的事情，韩教授也频频点头：“难怪呢，估计这些候鸟，今年也不会迁徙，继续选择留下来。”
啊？李卫国忍不住张大嘴巴，那岂不是说，他还得被吃大户？
这时候，吴教授也在郑先农和鲁大龙的陪同下，从稻田那边归来。
“小李啊，你们这里的水稻长势非常好，等到时候，我们再来统计一下产量。”吴教授脑门锃亮，看得出来，也非常兴奋。
现在他们这边，稻米奇缺，要是有成功的经验，确实值得在寒地大力推广水稻种植。
到时候，他还要带回去土壤和其它各种样品，进一步化验。
两位教授都深感不虚此行，而郑先农更高兴，一来是因为做出成绩，二来嘛，能顺便回家探亲，他能不高兴嘛。
昨天晚上，他在炕上和妻子聊了半宿，仿佛有说不完的话。