第三十八章 酒坊的故事(1 / 2)
从宝鉴行出来后,楚萧一直走,直到来到巷子门口才停下了脚步,一股怡然陶醉的酒香味从巷子里面传出来,让人忍不住的多吸入几口。
心中不禁的感叹:真有酒香不怕巷子深,这会让楚萧所体会到。
相比之前的高白墙的窄巷,这里一改前态,巷子入口有一个高高的木雕牌坊,碧瓦雕甍,木质的材质外面已经留下时间的痕迹,风吹雨淋的已经略微有些开裂掉皮。
赫然几个大字在名牌坊上“柳前巷”,而且巷子的宽边也足能容下货车的通行,巷子左右两边也搭建得有凉亭座位,让过路的人有了短暂休息的地方。
现在看去零星几个老人摇着蒲扇,你一句我一句的攀谈中。像这种巷子口一般都是晚上比较人多,这里也就成了情报和人员聚集的地方。
朝着巷子里面走,每朝里面走个十几米后,就能看见高墙上开着一扇木质门,通向一处院落。
越往里视野在周围扫描熟悉周围的环境,同时对酒坊的位置做一个大概的评估,是否适合自己对于接下来酒坊布局的想法,以及周围的运输情况,是否存在扰民的情况等。
首先对于酒坊的周围环境,楚萧是做了严格的方案规划,首先酒坊不在于有多大设备多好,贵在设备齐全,既能满足以后设备更新换代的改造,也能满足以后扩张的的需求。
可以这样说,楚萧想找的就是那种:麻雀虽小五脏俱全的那种,只要加入自己的运作立马就能产出酒水出来,向外面销售自己的产品,对于这种的酒坊对于现阶段零基础的开始,再适合不过了。
其实楚萧也是抱着这样的想法想的,先实地考察一番,也并没有着急的直奔酒坊而去。
首先对于交通这块楚萧是有特别的要求,如果现在的时代是物流时代,如果连基本的交通都无法满足的话,进入快消品快消的酒水流转就会出现环节的不顺畅,让搬运的成本增高,物料的采购进入,以及成品的出库就会出现额外的投入,这是楚萧建造酒坊所不愿意看到的。
就目前“柳前巷”来看,交通运输这块并没有满足楚萧的要求,但是之前听王成说过,酒坊的另外的一端有一个门面式的入口,与外面的街道相连接,对于这点的疑虑楚萧暂且的先放下。
看着在凉亭中歇息的原始居住民,周围所住的人员是比较多的,可能存在着扰民的情况。对于食品安全性是非常重要的,就这酒坊目前所处的位置的安全程度是有待存疑的。
对酒坊的周围有个大概的了解过后,楚萧就直接的朝巷子的更深层走去。
王成找到酒坊的老板后,就给到了楚萧联系电话,得到电话后楚萧立马就和老板联系上了,这不就是约好今天下午的时间段在酒坊见面。
估摸着时间差不多,楚萧就前来赴约。
从巷子口一直朝里面走,也就一百米的样子,楚萧就看到高墙之间开了一个缺口,一扇木门敞开着,透过木门能清晰的看到里面的院子里有大大小小的陶瓷大缸。
沁人的清香,从木门的位置飘出,溢满整个柳前巷,把这股清香吸入鼻触整个人一下子就放松下来,整天的烦劳就一扫而空。
顺着这股清香,进入这个不起眼的木门内,有一个不大的院子,四周都是搭建的棚屋,通风空旷,在院子中间有一颗月桂香树,微风一缕吹过时不时的落下细小的花簇。
月桂不算特别的大,也就只有水桶大小,但在夏季的烈日下面撒下一处遮阴处,在这遮阴处有一个带着墨镜中年的男子,摇扇着蒲扇半躺着的在下面乘凉,嘴里面哼唱着小曲,根本没有注意到进入院子的楚萧,还在怡然自得的享受这样的时光。
楚萧略作咳嗽两声,礼貌的说道。
“你好!是杨先生吧,我是之前约好来看酒坊的楚萧。”
楚萧自我介绍的打起招呼来,心中的也就想着让对方帮忙介绍一下酒坊现如今的情况。
半躺着座椅上的男子,回头把墨镜往下拉了一点,撇了撇楚萧,冷不丁的说了一句。
“先自己看一下吧,有什么疑惑的地方就问我,我睡个午觉。”
对于的对方比较慵散的态度,楚萧微微眉头一皱,心中暗道这卖东西的反而不着急勒。反而他这个大老远跑过来的人着急多了。
楚萧也是比较开阔的人,所以也没有放到心上就开始在酒坊里面观摩起来。这座酒坊就只有一个人的存在,是老板也是员工。
从左边开始看去,有几步台阶上有几盆精心培育的花草,估摸着平时老板没有少在上面下功夫。
从台阶上去,就是棚屋覆盖的空间,稍靠左的位置有一个木质的方形密闭小屋,走稍微靠近些,就能发现里面用蛇皮袋一包包的装载粮食,从打开的袋子就能看出来。
整整一木房子的粮食,木房与地面隔绝开来,起到很好的隔绝潮气的功效,更好的保护粮食。
往前走就是一个土灶构造的锅炉,在上面就是用来粮食加热发酵的地方。