第七十五章:鹿肉(2 / 2)
她此刻只觉得幸福。
“知道了,回屋去吧。”
芸娘放下手。
见目的达到,王念念就知趣的行了个福礼告辞。
出了正房的大门,外面的天已经黑透。
等到了西厢房,屋里明晃晃的,厅堂里的桌上已经摆了食盒,绿珠上前道:“小姐,听说这是二奶奶特地给您留的鹿肉,我便直接提过来了。”
这事自己已经知道,于是王念念让她们摆碗筷,“好久不曾吃了,都快忘了什么味。”
一面让小丫鬟给自己净手。
“灶上的婆子特地让我阿婆做的,说我们可是最会做这些,二奶奶吃了都觉得好,您快尝尝。”绿珠说着。
这时碗碟都摆好了,王念念擦干了手坐下来,绿珠就给小姐递上了筷子。
拿过筷箸夹了块放在嘴里,肉质软嫩弹牙,一点膻味都不见,她咽下去了才赞了句:“做这些吃食,还是你们那的人手艺好些。”
她微微颔首,说完,小口小口用起晚膳来。
“只要小姐喜欢便行!”绿珠笑道。
绿珠和留香小声说着话,语气种带着一丝不确定,“我们从前是不是经常吃狍子肉?和鹿肉差不多味道的,我怎么记不得太清楚了。”
留香给小姐倒了杯茶,站到一旁去才回她:“你没记错,我们那边的林子深处经常捉到梅花鹿和狍子,不过家里舍不得放盐和香料调味,那肉吃起来也无甚好吃,家里只有过年才舍得做顿好的。”
“没错没错,就是这样,不然好吃的我肯定不会忘记”,绿珠附和笑道:“那狍子可好抓了,一看见人尾巴的白毛就会炸开,愣愣地看着我们。”
“狍子倒是没什么稀罕的,附近到处都有,”留香想了一下,自己小时候还真的吃了不少,“还有大黑熊,大野猪这些偶尔能见的,连最难抓的大虫我都尝过。”
“哇,那你比我吃得还多,我们那边就没见过有人能打到大虫的,都是听说!”
“大虫要村里人合伙去才抓的到,而且它们行踪不定,去狩猎总会有人受伤,得了也会拿去城里卖,听说那些达官贵胄最爱拿骨头做药泡酒了,比肉还贵些。”
“是呢,一个人去肯定要被吞入腹中的!我阿婆说她小时候去山上采蘑菇,正在松树底下挖着菌子呢,看到不远的坡上有只花斑大虫躺在那里睡觉,吓得篮子都不要了拔腿就跑。”
“我也是我也是,听我姥姥说,她小时候挑了扁担路过响鼓岭,是一群人去镇上赶集的,结果看见石头那边有只大虫趴在那里晒太阳,一群小姑娘小伙子吓得嚎着滚下山的,连担子都不要了。”
“哈哈,说到嚎,我们那附近还有狼,总是半夜嗷嗷的,可吓人了,我有段时间吓得总躲在阿婆的被窝里,阿婆现在还经常拿这件事来取笑我。”
王念念听着她们就这样随意地说着后世的保护动物们,碗里的鹿肉都不觉得香了,心惊胆颤吃完这顿饭。
直到躺在床上还无法回神。
她脑中念叨着这奇妙的经历,甩了甩头进入空间忙碌。
第二日一早给母亲请安,姐姐没有来,芸娘带着王念念去了四逸堂。
路上王念念忍不住问芸娘:“母亲,姐姐最近很忙吗?”
芸娘一边走着一边回答女儿:“你姐姐要学算账,不得空闲,我把陈嬷嬷都叫去给她用了。”
走在母亲一侧的王念念不由咋舌,算上柳儿和巧儿这些跟着学的,母亲和祖母这两位教导的,加上陈嬷嬷也过去指点,共有四五个人了。
看来这里的人十分注重女子婚前的教育。
“姐姐学了看账本,打算盘,这样不知何时才能算学成?”
她歪着头问道。
芸娘看了小女儿一眼,“学成倒是简单,一家的账本都有个标准在那里,怎么也越不过那些事儿去,主要是遇到突发情况要学会应对。”
见她不懂,又细细教导她,“像我们这样的人家,虽然不用女儿家出去做生意,但是也要学会看账本和打算盘,会算数术,把内宅开销做到分配轻重得宜,若手里的田地铺子又多,对外院钱财开支也要做到心里有数才行,还要防着外院的管事糊弄我们,欺负我们内宅妇人不懂行。”
见女儿若有所思地点头,芸娘又道:“你姐姐是长女,必定是要嫁给差不多的人家做宗妇的,她学琴棋的教习师父我已经叫停了,你也别去打扰你姐姐,有什么事儿就跟我说。”