第五十二章 养精蓄锐(1 / 2)
刺啦~
用军刀给鳜鱼去鳞,开膛,掏出鱼内脏喂鸡,用水冲洗干净后,
再用军刀将整条鱼切割分开,不算鱼头和鱼尾,光鱼腹就分成了五块
李根硕取鱼尾和一块鱼腹,之后将剩余的装袋,塞入冰箱中。
“嘶哈~来吧~”
“今晚就这两块,都够我和小肥啾吃的了。”
叽?!
在旁紧盯,也是急迫的小肥啾,再次听到它的名字,又是歪头一叽。
小肥啾:还把我算上啦?我能吃多少?
小肥啾:你塞牙缝那点,都够我吃的了,你还把我算上?!
小肥啾:你表脸!
好家伙!全员小肥啾嘴替?
“哈哈哈!”李根硕看到这样的弹幕,也是颤着肩膀,笑声不止。
接着转头看了眼小肥啾,伸出目前还算干净的手,点了点小家伙的脑袋。
叽~
“等会,咱俩一起吃哈!”
话落,李根硕手脚麻利的忙活起来。
用厨房纸巾,擦干鱼肉表面和内部的水分,抹盐加料酒腌制在一旁。
“就腌放一会就行,鳜鱼虽然是淡水鱼,但没有一点土腥味,没必要腌制太久,要不然会破坏食材本身的原味。”
说完,掏出姜葱,抖腕甩起军刀
当,当,当,当
干辣椒
当,当,当
好家伙!军刀当菜刀用?
切的还真就没毛病,虽然不是专业级水平,但这样刀法已经超过很多会做饭的人了。
他用的军刀啊!怎么甩起来的?就抖动手腕?
之前就感觉小哥哥是真的会做饭不过很好奇,他怎么什么都会一点啊?
李根硕将葱姜丝切好后,将这些荤料塞进鱼肉腹部,再垫在盘底一些,接着整盘放进在烧热的蒸屉上,盖上盖子
之后在利用空闲时间,收拾营地的李根硕,看到弹幕后,回应道。
“做饭,这是自学加刻意练习的结果”
“出门在外,吃住很重要,没钱还想吃点好的,那只能自己想办法”
“无非学嘛!又不难”说着,李根硕转头对弹幕笑道:“我学会了做饭后,无论到哪里,都能吃的不错。”
看到弹幕上,一片回复‘我对吃的随便’,‘我不会做饭’,‘我懒’等字样,李根硕劝道:
“现在这个年头,自己不爱自己的话,过的不好不说,还会让家人担心都调整一下,好好对自己,别委屈了自己,乖!”
正说着,他闻到了一阵飘香,立马转身看锅。
“差不多了,我现在烧油”李根硕转身翻快递箱,掏出一瓶蒸鱼豉油,一瓶油,他为难道:“啧啧!这是橄榄油嘶味不对啊!算了,凑合吧!”
倒了些橄榄油在另外一个锅中,等到烧开时,正好将蒸鱼端出,放在餐桌上。
控出盘子里面的水分,再倒些蒸鱼豉油,摆放上干辣椒丝
锅中热油,一浇
滋啦~
飘香不止~
“哇塞!”
李根硕抿起嘴巴,拿起与鱼一同进锅蒸的玉米,就要坐下开吃