第二十九章 鱼串(2 / 2)
手中柳根鱼处理的差不多,李根硕起身走到一旁,垒起了火堆。
在这半荒不荒的山上有一个方便的点就是,到处都是枯枝烂木,随便找点干枯枝条点着,再铺上稍微有点潮湿的烂木,能燃不短时间的火堆就架好了。
等燃起火堆后,李根硕拿着军刀,走到山底去找了新鲜的蔷薇科枝条来,用其将柳根鱼穿起。
接着,让观众瞪眼的步骤来了。
李根硕回到车上掏出一置物箱,从中拿出瓶瓶罐罐。
油、盐、味精、孜然、辣椒、芝麻
我次奥!主播开始搞伙食了?
昨天还吃原味呢!今天怎么就烧烤了?!
六七十一斤的野生柳根鱼,撒上孜然辣椒粉,用炭火烤,我凑!比我在城市里吃的都好。
怎么回事,这还没开始烤呢!我流口水了。
他吃原味都吧唧嘴,他吃烧烤我的天!要馋死我么!
李根硕抱着一点不害怕火堆,反而还很好奇伸头望着的小肥啾,把它放在火堆三米外。
他自己则是去到火堆旁,开始认真的给处理好的鱼串抹油。
柳根鱼的肉脂不多,微微先抹一层食用油,是怕直接火烤会导致鱼肉焦糊,一会把鱼串中水分烤的差不多,烤的够干时,要再抹一层,接着就可以撒上孜然辣椒粉了。
那得老香了!
咕噜~
李根硕想着,默默地先咽了口口水。
随即依次将涂抹好食用油的鱼串插在火堆旁,还把几串打算单抹盐吃原味的做好记号,之后拿着剩下唯一一条没有处理过的柳根鱼,回到小肥啾所在的位置坐下。
用手中军刀将其去皮去刺,顺着肉质纤维,撕下来一丝一丝的鱼肉放在手心中,送到小肥啾面前。
“吃不吃?”
李根硕试问着,他知道一些鸟类不能吃肉,不能吃油脂过重的食物,那会导致脱羽。
然而,柳根鱼并没有多少脂肪,去掉鱼皮和内脏,基本上全是蛋白质,是没问题的。
不过,最终能不能吃,还是要看小肥啾的口味。
李根硕观察着小肥啾的反应,等待着。
只见,小肥啾卡卡的歪了歪脑袋,好像很是好奇,又好像在观察着什么,这样有一会过后,它抬起头来看了眼李根硕。
叽~?
李根硕笑着点头,再度伸了伸手道。
“试一试,尝尝。”
话音刚落,他就感觉手心被不算尖锐的喙给啄了一下,细细鱼肉丝消失了一条。
叽叽~!
紧接着这样触感频繁的落下。
李根硕看着尝试过后,在自己手心里小鸡啄米样,用行为表示喜欢的小肥啾,他愉悦道。
“它很喜欢,还好给它留了一条。”