第三十一章 一整头猪（1 / 2）
这个屠夫是一个热心肠的人，见素晴铁定心要建房子，就指着一栋房子建得比较高的门户说：“那里住着的就是百里村的砖木师傅，姓柳，娘子去敲门就行。”
素晴欢欢喜喜的道了谢，原本嫌弃他的羊肉不新鲜，也咬着牙割了三斤。
那屠夫哪里见过这么大的主顾，村里人大多是割十来个铜钱的肉，割一斤已经是大主顾了，割两斤的除非是家里做酒席，绝不会无缘无故的要这么多肉。
此刻说话都洋溢着兴奋与热情了：“娘子家建房子要肉的话尽管找某，一定不短斤少两。”
“好，只是店家有没有猪肉割？”
“猪肉？”
店家一愣，面有难色的说：“有是有，不多，那肉不好吃还贵，哪里有羊肉鲜美？”
“奴家另有用处，如果有的话，烦请买一整头猪都行。”
“一整头猪都要？改天帮娘子寻访寻访。”
“如此多劳了。”
素晴知道唐朝人喜食羊肉，但也有人养猪，只是猪肉因为腥躁而不被人广泛食用。
并不是唐朝的猪肉比不上后来的猪肉，实际上那个时候没有饲料喂养，猪肉的质量相当好，之所以不被人接受是因为烹饪方法单调，唐朝时期，不管做什么菜都是煮炖，尤其是欠缺佐料，猪肉煮出来就比起羊肉多了些腥味。
素晴来自主食猪肉的时期，懂得无数烹调的方式，自然喜欢猪肉多于羊肉，尤其是她想要到天冷的时候做腊肠腊肉吃，这就必须是猪肉不可。
“好，有的话某给你送过去。”
“甚好，店家送住百里往北十八里地的红阳山。”
“省得，要是柳大去帮娘子建房子，某跟着去就是了。”