第四十八章传授厨艺（2 / 2）

这意识有很多，主人把她们当人看，没有看不起她们，没把她们当货物一样。

要是她们工作也能领取工钱，那就说除了奴隶身份，她们也可以过上普通人的生活。

几位女仆长带头跪下，激动的对着罗阵磕头到：“谢谢主人。”

没有其他的话语，就一声谢谢，但是，里面的情感很多，罗阵也听的出来。

但是，罗阵还是没打算，现在就把她们契约返给她们，有些事，罗阵还是要留一手，真到了她们能信任后，罗阵才会还她们契约。

在女仆长跪下后，说了谢谢时。

其他奴隶也回神过来，都跟着跪下对罗阵说起了，谢谢。

还有一些人为罗阵祈福什么的。

“好了，你们都起来吧，以后都好好学习厨艺。”

罗阵想了下，还是在给她们点盼头，接着说到：“你们要是好好工作，表现最好的，十年时间后，我就把契约返给你们。”

“能不能把握住机会，就看你们自己的了。”

一群奴隶听了更激动了，虽然罗阵有说过，表现好的会返给她们契约，但是，要怎么表现都不知道，怎么才算表现好也不情况，要多久怎么做才算表现好都不知道。

现在有了更确定时间，她们要是不好好把握住，都对不起自己了。

这些奴隶又跪下到：“谢谢主人，主人威武”等一些乱七八糟的话。

“好了，起来吧，你们去把菜都拿出来，放在外面草地上，我们现在就开始练习厨艺。”

奴隶听了罗阵的话，才都爬起来，马上都跑去厨房拿菜，这些菜都是她们这段时间进的货，人多购买食物储存也多。

但是，她们没人觉得麻烦，这可是关系到她们以后生活了。

人人都动力十足，这世界没修炼的人，就算是女人，抗起1斤的东西，都是很轻松的，就算小孩，也可以轻松扛起几十斤的物品。

世界的能量多，就算没修炼的人，也在无时无刻吸收能量，只不过她们不懂吸收炼化。

以前是没的选择，做奴隶只能工作，吃口饭。

主人没要求就可以慢慢弄的，就不拼命赶时间。

现在工作是为了以后能自由，动力更足了，工作起来更拼命，别人用八分力气，自己就用九分力气，这就是区别了。

很快她们就把厨房的食物都搬出来了，放在外面的草地上面。

还有的人帮助一些桌子，都放边上。

罗阵对着奴隶说到：“你们很多人，会做饭的，也有很多人没接触过的，但是，都不要急，机会是给勤奋努力的人的。”

听了罗阵的话，很多人也沉下心来，都认真听着罗阵的话。

罗阵说道：“厨师的好坏，分很多情况，我的要求，就是要你们努力，多多练习。”

听了罗阵的话，这些人都暗暗下定决心，一定不让罗阵失望，一定要做到最好。

罗阵接着直接表演刀工，一边对着她们解说，厨师最重要的是刀工，刀工技巧有很多种，今天给大家介绍几种。

接着罗阵用法术，用起水镜术，这样能让站后面的人都看的清楚。

刀法就是烹调过程中，把做菜的原料用刀切成各种不同的形态时的各种方法，一般分切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法。

切法是菜肴切制中最根本的刀法。切是刀身与原料呈垂直，有节奏地进刀，使原料均等断开的一些方法。

直切，一般左手按稳原料，右手操刀，切时，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一刀笔。

直地切下去，第一，左右手要有节奏地配合；

第二，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时要保持同等距离，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的原料形状均匀，整齐；

第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外；

第四，右手操刀时，左手要按稳原料。

采用直刀切法，一般用干脆性原料，如：青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等。

推切，推切的刀法是刀与原料垂直，切时刀由后向前推，着力点在刀的后部，一切推到底，不再向回拉，推切主要用于质地较松散、用直刀切容易破裂或散开的原料。

拉切拉刀切的刀法也是在施刀时，刀与原料垂直，切时刀由前向后拉，实际上是虚推实拉，主要以拉为主，着力点在刀的前部，拉切适用于韧性较强的原料，海带、鲜肉等。

推切与拉切都是运用手腕力量，动作也大体相同，不同的是推切由后向前，拉切由前向后，初学时，只有较熟练地掌握了直刀切法后，才能运用推切、拉切两种刀法，最好先从推切学，后再练拉切。

锯切，也称推拉切，锯切刀法是推切和拉切刀法的结合，锯切是比较难掌握的一种刀法。

锯切刀法是刀与原料垂直，切时先将刀向前推，然后再向后拉，这样一推一拉像拉锯一样向下切把原料切断

罗阵说到这里，看见她们都很认真的听着，就算一些小孩，也都很认真听和看。

但是，不难看出，很多人，就算看的再认真，还是有很多地方，还有手法没记住。

还有就这样一边，很多人可能就记一小部分，罗阵时间不可能都花在这里。

这样可不是罗阵想要的，说一种切法，就记一部分，其他刀工片、剁、劈、拍、剞，那不是忘的更多了。

罗阵还是直接用玉石，把自己对已刀工的步骤都印在玉石里面，普通的玉石，用法术刻印，保留不多久，就会消散。

但是，对罗阵来说方便就可以，只要把玉石贴在额头，就能在脑海里看见刀工步骤。

这样比起罗阵自己操作给她们看方便，也不用罗阵一边边再教她们。

罗阵身上的玉石到是很多，也够每人一块，今天就先给她们刀工玉石，明天再把厨师其他步骤，在刻印在其他玉石给她们就好。

想到这里，罗阵就拿出自己空间的玉石，用法术把自己会的刀工步骤，都印在玉石里面。

“我把刀工步骤，都印在这些玉石里面了，你们一人一块，只要把玉石放在额头，就能清楚看见刀工的步骤了，接下去你们自己好好练习。”

“买食物的金币，我等下给你们几位女仆长，这段时间的食物你们自己多买点去练习。”

“好的，主人。”

致以食物都被她们拿去练习，可能浪费，罗阵到不觉得。

这点金币的钱，罗阵还是亏的起的，真要是食物被练习多了，吃不完的话，就早点教她们做早餐。

想到自己开创的世界，那个世界的早餐文化，就一个早餐，就比这世界的酒店菜还多。

回到房间的罗阵，想了下拿出五块灵石，把五本不同修真基本功法，能修炼到元婴境界地步，印记在五块灵石里面。

刻印在灵石里面，在灵石的灵气没消耗完，里面的东西是不多消失的，省的罗阵还有再刻印。

接着叫几位女仆长到自己房间，对她们到：“这里五块灵石，里面有五本修炼功法，能修炼到黄金战师境界的，你们几人一起保管，让其他奴仆选择一本修炼。”

“用的方法，也是一样的，把灵石放额头，就能知道功法，你们可以先自己记下，抄袭好后，在给其他人看。”

听着罗阵的安排，几位女仆长很高兴，罗阵能看重她们，让她们安心不少，她们女仆长的竞争也很大的。

现在罗阵安排重任，她们觉得罗阵已经接纳她们，把她们当成自己人了。

罗阵随后说到：“厨师，要是不会点修为，学习厨艺都慢，也处理不了高阶食材，那可不行，你们有修炼的人，先带其他人跟着修炼，以后每人带一队奴仆队伍。”

接着又到：“以后统领她们，要是修炼到了黄金战师后，我在赐下后面的功法。”

“现在你们五个，自己挑选自己队伍的人去吧。”

罗阵想了下没其他的了：“嗯，就这些了。”

“那主人，我们先行退下了。”

“去吧。”