第一百九十三章:招兵买马(2 / 2)
“就不用咱们亲自去买,他们会送货上门的。”
正吃着,牛三寻摸来了。
“三来了。”
“哥。”
“快,先吃饭,”
牛三摇头:“我吃过早饭了。”
李海军:“这也算是午饭吧,要不一会儿忙起来吃不上饭。”
“别客气了,快坐下。”
李海军:“三啊,咱们开饭店不比在厂里做大锅饭,只能先委屈你给我打下手。”
“小七现在也是普通的素菜,他做,精致的小炒我自己做,他也得干零活。”
牛三点头:“哥,我懂得。”
李海军:“现在咱们自己开店了,你们都有机会学习,练手了。”
“不像以前在厂里,除了白菜,就是萝卜土豆。”
七小子:“可也不能总让我跟牛三打下手啊。”
李海军:“那你们俩就收几个徒弟吧。”
七小子:“我早就想这事儿了,但怕你不愿意就没敢提。”
牛三:“哥,那我家牛辉算一个。”
李海军:“不读书了?”
牛三忍不住一脸苦涩:“他就不是读书的那块料。”
李海军点头:“成,趁着有时间你去他通知他吧。”
七小子:“那我也把几个外甥?”
李海军沉默了几秒钟。
“小七,你跟他们说,学厨可以,但不能因为是自家人开店,就受到特别待遇!”
“干活不能偷奸耍滑!”
“你当初给我当徒弟,那是因为咱们兄弟之间的感情,还有你姐,我才没有对你那么严格。”
“可你看看,刘明敢在厨房是什么样子的?”
“你得心里有数。”
七小子牙疼。
“成,他们谁敢不听话,我这当舅舅的,就揍他们。”
李海军:“你去通知一下,看看谁愿意来。”
“十一点半,饭后的时候赶回来,不然我一个人忙不过来。”
七小子也得到消息走了。
李海军让孙凤玲跟李金鑫去后厨洗菜。
开始切配菜,做准备工作。
“怪了,今天怎么一个来应聘,服务员的人都没有呢。”
李金鑫:“哥,你这招聘写着只要年轻的姑娘,谁敢进来啊。”
李海军恍然大悟,是啊,现在还不是后世。
急匆匆把招聘信息改了,改成只要女性,年纪没了限制。
十一点的时候,牛三带着儿子牛辉来了。
牛辉看到李海军,乖巧的喊了声:“叔。”
李海军:“唉,跟着大家好好学。”
“妹子,去给三跟侄子找围裙。”
接着七小子也带着几个外甥进来了。
见到李海军跟六丫头喊了老姨,姨夫。
依旧一人发了一件围裙,就让他们去削土豆皮,剁肉馅,干零活。
牛三回到家里喊儿子的时候,临出门前牛叔还忍不住叮嘱他们爷俩,要听人家话。
七小子去几个姐姐家里的时候,听到要去学厨,一个个都欢天喜地。
回城了,没工作,可把家里人都愁坏了。
路上,七小子就嘱咐几个外甥。
要听话,不然,就揍。
七小子是当舅舅的,不像别人,娘亲舅大,揍也白揍。
厨房一时间忙活开来,蒸馒头,蒸花卷,李海军还把骨头酸菜汤给炖上了。
十一点二十的时候,店里就陆续来了客人。
后厨有了牛三,压力一下子得到了缓解,但还是很忙。
不过好在有几个学徒能帮着,干杂活。
“酱油没了,给我添一碗酱油。”
“切葱花,蒜末·······”
这些小活,就交给学徒们了。
六丫头跟丁秋楠来了厨房:“外面有人要吃水饺,我跟秋楠来包。”
李金鑫看着王主任,热情的迎了上去。
“王主任,您来了。”
“我来看看你们你们这生意怎么样,比昨天还红火啊。”
李金鑫:“您做,吃什么我让我哥去做。”
“不吃了,我就来看看。”
“我先走了。”
这么忙,王主任怎么好意思给李海军添麻烦呢。
这可是自己的恩人啊,没有李海军他们两口子,能不能在灰暗的日子里,挺过来都两说。
等到下午两点,客人散去,大家伙这才喘了口气。
一个个累瘫了。
主要是太忙活人了。
七小子看着几个学徒:“你们把厨房收拾出来,锅刷了。”
“舅,让我们歇会吧。”
“不行,得养成好习惯,先把活干了再休息。”
李海军:“都饿了吧,我去炒个菜,咱们也吃饭,晚上吃饭指不定什么时候了。”
切了点肉,用白菜跟冻豆腐,粉条,做了个家常炖菜。
学徒们把厨房收拾完,才开始吃饭,一个个狼吞虎咽。
李金鑫:“哥,中午的时候王主任来了。”
李海军:“他有事儿?”
李金鑫:“说没事,就来瞧瞧。”
李海军:“我出去下,你们在家守着。”
李海军来了区政府。
“王主任,您中午去我哪里了?”
“嗨,我就是想去看看,你今天生意怎么样。”
“上面现在把你哪里当成试点了,于公于私,我都得去关注一下。“
李海军:“咱们不是外人,我有事儿就直说了。”
王主任:“你要跟我客套,我可生气。”
“我托您问问,我左右的房主卖不卖房子,我想买下来。”
“嗯,我一会儿就去帮你问,问题不大,如今这些房主都已经平反了,不少人都急着离开,这事儿不难。”
“中午我也看了,你这饭店生活火爆,的确应该把左右买下来,打通了。”
李海军:“王主任,我要是想自己接二楼,三楼呢?”
王主任:“这事儿得报到建委去,不过问题不大,手续我替你跑。”
李海军:“需要什么您张口。”
“我到时候把人约到你的饭店,你做一桌,到时候临走给塞两条烟吧。”
李海军点头:“成,听您的。”
“我就不跟您说谢谢了。”
“说谢谢,你就不把我当哥哥。”
李海军:“那我回去了!”
王主任亲自把他送出去,然后就去联系了他左右的房东。
李海军回到饭店,七小子跟牛三坐在那里抽烟呢。
李金鑫身旁有个中年妇女,穿着朴素,身上还带着补丁。
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