第一百二十六章:60年代的BBQ(1 / 2)
乔三心满意足的走了。
李父:“海军,能帮就帮帮吧。”
李海军:“我知道怎么做了。”
李海军没想到乔家的姑娘这么争气,要知道如今经过高校大裁并,高校从原来的845所减为400所,中专学校从原来的2724所减为1265所。
这样的情况下,乔家姑娘都能考上,实属不易了。
可是李海军觉得,如今的局势下,乔家姑娘最好是上专科学校,中专时间短出来就能工作,并且受到的波及小。
乔家的事儿,只是茶余饭后的谈资。
李家人开始酿酒,冰糖既然有了,就不能耽搁,不然野果时间长了就烂了。
一层冰糖,一层野果,然后封口。
等发酵了,自然就能喝了。
李父背着手,又出去了,去了乔家。
他让李海军给钱,是因为他还能再给一次。
一切都是为了帮一帮自己的发小,可谓的用心良苦。
之前是孩子给的,现在是自己给的,乔三不能拒绝,他这个做长辈对孩子的好意。
小胜利:“爸,妈,我想出去玩。”
李海军:“你跟我说,你要出去玩什么?”
小胜利:“我想帮着他们割草,放羊。”
六丫头一听,立即反对。
“你给我老实在家呆着。”
李海军则不然:“让他去吧,也让他体会一下不同的生活。”
六丫头坚决反对:“不行,不能再让他出去疯了。”
“没有大人都敢去河边,要是出了什么事儿呢?”
李海军一想,媳妇说的也有道理。
给了一个儿子,爱莫能助的眼神。
可是呢,小胜利趁着大人不注意,自己偷偷跑出去了。
六丫头发现的时候已经晚了。
只见她拿出来了搓衣板。
李海军:“你干嘛?要洗衣服?”
六丫头横了他一眼:“上梁不正下梁歪,孩子有你这样的爸爸才会学坏。”
李海军尴尬的摸了摸鼻子,这事儿与我何干?
丁秋楠:“理儿,雪儿,我带你们俩出去跳皮筋。”
李海军:“等等我,我跟你们一起玩。”
看着演技拙劣,落荒而逃的李海军,六丫头开始拿出严母的一面。
小胜利看着搓衣板······我被抛弃了?
关键的是,小胜利这孩子记吃不记打。
刚被教训完,还没老实几天又弄了一身脏回来。
或许这皮猴子也意识到,今天自己屁股要开花了。
“爸,你帮帮我呗。”
李海军:“你先告诉我,你干嘛去了这是?”
小胜利:“割猪草,捡马粪·····”
李海军有点搞不懂,你好好在家呆着不好嘛?
有姐姐妹妹陪你一起玩耍,非要出去弄得埋了八汰,浑身脏兮兮的?
朝儿子投去一个爱莫能助的眼神,指了指西屋:“去找你爷爷庇护吧,我是无能为力了。”
小胜利眼睛里放出光亮,是啊,我怎么一害怕把爷爷给忘了。
可是去西屋的时候要经过东屋,这要是让妈妈看见,还能安全的见到爷爷吗?
“爸,你去给我把爷爷叫出来。”
“哎!”李海军叹口气,去给他搬救兵去了。
进了屋,李海军直奔西屋。
“爸,你孙子在外面不敢进来,你出去接一下吧。”
“他又惹祸了?”
闻言,李老汉从扭着脖子,朝外面瞧去。
“我的小祖宗啊,这是去泥坑里打滚了?”
李老汉看了孙子的模样,都忍不住脸皮颤抖,嘴角只抽。
“这六丫头补得气坏了?”
李海军:“爸,其实这孩子太皮了,是该好好管教管教了。”
李老汉是明白的,可谁让他舍不得孙子挨揍呢。
放下烟袋锅子,从炕上下地,穿上鞋就往外面跑。
还留下一句:“口头教育就好,孩子还小,万一再打坏了。”
小胜利见到爷爷就要扑过去。
“爷爷······”
李老汉挡住他,一脸的嫌弃:“你这是好了伤疤忘了疼啊,忘了刚被你妈给收拾过?”
可是看着大孙子,可怜巴巴的样子,李老汉心又软了。
“来,爷爷给你洗洗,你再进屋。”
在院子里,李老汉把小胜利给脱光了,用太阳暴晒过的井水来给大孙子洗澡。
这么大的动静,六丫头怎么能听不见,只是看到公公护着,她也没办法。
六丫头的打算是,先把这笔账记上,等到公公不在家出去串门的时候,再好好修理一下这不服天朝管的熊孩子。
看着六丫头脸色深沉,丁秋楠劝道:“姐姐,男孩子调皮一点不是坏事。”
“他这是调皮一点吗?”六丫头咬着压根:“除了上房揭瓦,他还有什么不敢的?”
“你也甭劝我,看我不好好收拾收拾他。”
看着眼前安安静静的姑娘,六丫头第一次觉得,李海军是对的,还是姑娘好啊。
洗干净的小胜利,见似乎没有挨揍的迹象,渐渐的放松下来。
李父要出去转转,小胜利也亦步亦趋,寸步不离。
六丫头心里冷笑,我就不信你一直跟在爷爷身边。
闲下来的李海军没什么事儿做,决定来一场66年的野炊烧烤。
李海军用黄泥巴垒了个微型火窑。
由于农村的木炭一般是用于自己家里使用,因此不会大量的去生产木炭。
制作木炭的时候,不能有太多的空气流动,否则木炭会完全燃烧,但是又需要一些空气的流动,因为火窑的条件非常适合,上面风口的铁锅可以阻断空气,下面的通风口又可以保证有一定的空气流动。
接着,需要准备一些柴火,最好是比较大的木棒之类的,这样收集到的木炭个体比较大,利用的次数就可以更多。也可以更好的保证木柴不会完全的燃烧,在准备好木炭原料后也要准备点火材料,保证木柴的燃烧。
点火,先将点火原料点燃,放入火窑中,接着慢慢的将一些小木柴放入其中,再将大的木棒放在旁边,让火势慢慢的蔓延过去,接着就等待木棒的慢慢燃烧,这一过程会耗时比较长。
当里面的木棒变成红色的时候,表示着外面部分的燃料已经烧的差不多了,可以取出制作木炭了,制作木炭的方式可以有很多种,可以将红木棒用道具拿出,放入水中制成木炭,也是最快的一种,木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。
也可以选择用断绝空气来使它制成木炭,将其放置在木炭灰中是一种常见的方式,让它无法再次燃烧。一段时间后,就可以将其拿出,放置在专门乘放木炭的容器中,这样木炭就制作完成了。
期间,李海军制作了几个大木签字,把牛羊肉切成大块,腌制一会儿,穿起来。
野兔扒皮,去血水,兔皮反复清晰,然后用小夹子,夹在晾衣绳上。
兔皮到时候能做手套,或者自行车坐垫子,做个护膝也挺好。
野鸡退毛,清理干净用腌制好用锡纸包上,用黄泥裹上,到时候再来个叫花鸡。
剁点肉馅,去别人家的菜园子摘几个不要钱的辣椒,把肉馅塞进辣椒里,用签字穿上。
土豆,地瓜,这些都是必不可少的。