开火锅店（2 / 2）

苏逸宁道：“那还不好办，我给你拿1两。”

“谢谢相公！”赵灵儿抱住苏逸宁，在他脸上亲了一下。

苏逸宁顿时感觉脸上火辣辣的，不自觉的笑了。

有了银子，这下就好办了。

下午就去招兵买马！

赵灵儿在家写好了招聘文书，她要十个跑堂的、一个账房先生、一个掌柜、五个厨师、两个洗碗工、一个打杂的。

这样会不会投资太大了？

赵灵儿盘算着，不如先开底下一层，看情况怎么样，再慢慢扩展。

那样的话，先要三个跑堂、两个厨师、一个洗碗工好了，最好能有一个掌柜的可以天天在店里主持局面。

火锅店叫什么名字呢？

海底捞？

巴奴？

哈哈，不如叫“巴海”？

不行，太抽象了，不好记。

赵灵儿摇摇头。

不如叫“八海”吧，八仙过海，各显神通！

“八海火锅店”，听起来还不错！

次日，牙商过来，赵灵儿已经做好了签约的准备。

“一年一万五千两银子的房租，可以每三个月一交，付一个月的押金。那么第一次您得先交五千两。”牙商笑着拿出来合同请赵灵儿过目。

什么？

赵灵儿在心里呐喊！

五千两？

光租金就要五千两，再加上炊具、人力、食材等等估计得准备一万两才够吧！

看来自己小看了这笔生意啊！

“呃……你明天再来吧，这件事我还得和家人再商量商量。”

“怎么办？我还差九千两银子才能开店。”牙商走后，赵灵儿愁眉苦脸的对苏逸宁说。

苏逸宁打开一个箱子，从里面拿出来一叠银票，递给赵灵儿，说：“这可是我压箱底的钱了，一共五千两，剩下的……我去问大哥借吧。”

赵灵儿接过银票，对苏逸宁又是感激又是敬佩。

“这是你的全部身家，你不怕我做生意赔了吗？”赵灵儿问。

苏逸宁笑了笑，道：“我相信你的能力。再说了，赔了也没关系，反正不管你花还是我花都一样。”

啧啧啧。

赵灵儿吸了一口气，不知道说什么好。

凑齐了钱，赵灵儿顺利的和牙商签约了。

拿到了钥匙，赵灵儿带着阿彩和阿轲来店里打扫卫生。

“请问，你们是打算在这里开店吗？”一个羸弱的男子声音在门外响起。

赵灵儿站起身，回头一看，他穿着一件青灰色的破破烂烂的薄棉衣，冻的鼻头通红。

这人有些眼熟。

那人苦笑道：“我是这家客栈原来的掌柜，可惜经营不善，被我开倒闭了。”

“哦，原来你是这家店的掌柜啊！”赵灵儿马上请他进来，怪不到看着有些面熟呢！

“你们打算接着开什么店啊？”那人问。

“开火锅店。”

“火锅店？”那人惊讶的问。

赵灵儿笑着点点头。