第二十一章 刘基制糖(1 / 2)
七月十五,中元节。
刘繇召集身在宛陵的众官吏和家眷参与中元节祭祀,祭祀目的是供奉先祖,祭奠阵亡将士。
祭坛下,刘繇慷慨陈词,痛斥袁术罪孽,怀念刘氏先祖,为众将士祈福。
盖因五日前,在阜陵停驻十余日的吴景和孙贲,终于对刘繇方发起进攻。
从战斗打响起,每日都有战报传到宛陵。
七月十日,孙贲亲率五千先锋军渡过滁水,沿北硖山山脉东北段向南进发,吴景率七千兵马紧随其后。
他们于当日下午兵临历阳城下。
屯驻于此的张英早就通过探马得到消息,并提前做好守城的准备。
历阳作为曾经的扬州治所,城高池深,张英没有出城的打算,任凭吴景孙贲如何派人挑衅,张英都不搭理。
于是等到傍晚时分,吴景和孙贲终于派出三千先锋攻城试探。
张英麾下五千人虽然基本是新卒,但是却经过一个月的操练,面对吴景和孙贲试探性的进攻并没有损失多少。
一个时辰后,趁着月色,孙贲鸣金收兵,所部丢下一百多具尸体和伤员撤退。
接下来几日,吴景和孙贲都只是略微试探,似乎并不想真的攻破历阳城。
每天双方损失加在一起不超过百人,其中大多数是袁术方的士兵。
刘繇这边,众人看过战报,对于吴景和孙贲的做法有些摸不着头脑。好在目前历阳无忧,所以众人也没有在意。
历阳城的主将张英判断,吴景和孙贲并无战意,正好乘此机会练兵,他每日都会让守城部队轮换,让新兵见见血。
吴景如此作为,更让刘基坐实之前的几个猜测!
一是吴景心中真的存有汉室。
二是吴景忌惮刘繇的宗室身份,不敢与刘繇全力为敌。
三是吴景并不真心效命袁术。
无论是哪种,吴景在历阳迁延日久,乃是应付了事!
确如刘基所猜测的,吴景跟随姐夫孙坚为汉家天下南征北战,他实在不忍心沦为汉贼。但如今寄人篱下,又不能拒绝袁术的命令。
于是他干脆选择阳奉阴违,以历阳城坚固,己方士卒多是新兵,难以攻下历阳为由,在历阳一带拖延时日。
不过吴景的借口确实说得过去,他在当涂被刘繇、周昕击败逃回寿春后。更加不得袁术看重,此次竟然只给他一万刚征募的新卒,就命他来攻打历阳。
袁术在看到吴景的报表后,只是骂了句:“江东小儿,不过如此!不如孙文台远甚!”
吴景这边在历阳磨洋工,庐江那边,他的侄子孙策却在玩命攻打舒县!
据说孙策将舒县围了个水泄不通,每日太阳升起,孙策军就会发起进攻。
寄人篱下多年的孙策,及其渴望得到一块地盘。这次袁术又承诺,只要孙策打下庐江,就表举孙策为庐江太守。
之前袁术曾违背过诺言,所以孙策认定这次袁术肯定不会食言。外加袁术派给他数万大军,他就日日不停歇地攻打舒县,即使舒县城里的陆康和他老子孙坚是好友也不例外!
然而,庐江太守陆康是一块硬骨头。
面对孙策军的进攻,陆康每每亲临战阵,鼓舞士气,舒县的陆氏男儿全部参战,以身作则。舒县百姓也听闻过袁术的残暴,不愿沦为袁术治下的百姓,所以大力支持官兵抵抗孙策。
对于这样一座同仇敌忾的坚城,纵使以骁勇著称的孙策也感觉扎手。
当然,这些事情对于刘基来说都不紧要。
经过刘基在吴郡和会稽郡的一番作为,要是刘繇还不能在面对袁术时稳住局面,那他觉得刘繇还是赶紧找块豆腐撞死吧。
现在刘繇几乎握有整个江东三郡,比历史上团缩在长江南岸丹阳郡北部的狭长地带强太多。
这几日刘基在忙一件大事——制糖霜!
同谋者还有他的两个弟弟,刘铄和刘尚。
开源和节流,统治者永远无法绕开的两个财政措施。
在世家大族作为主角的时代,君主想要通过打压豪强来节流是要冒很大风险的,稍有不慎就会陷入内耗,甚至想孙策一样引来杀身之祸!
所以刘基选择开源!
为了给未来奠定基础,同时也是给自己找事情做,顺便赚些零花钱,刘基就带上自己的两个弟弟常识制作糖霜!
糖霜和粗盐,这两样几乎是穿越者能够在缺乏工业基础的古代,唯二能够改良的商品了。
至于说什么制作火药、琉璃等高级货,普通人没接触过不清楚工艺不说,还有危险,特别是火药,稍有不慎直接开启第二次穿越。
前世刘基每当看到汉唐网文鼓捣火药的,直接就会选择弃文。
除非作者能证明自己光看百度就能制作出土火药,不然在下直接告辞!
说回糖霜,这玩意实际上弄起来很简单,但直到明代,因为一次偶发事件,制作糖霜的工艺才廉价化。
而且糖这个东西,东周时期中国人就能制作了,人们称作“饴”或“饧”。
《诗经·大雅》中就有描述:周原膴膴,堇荼如饴。
意思是“周的土地十分肥美,连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。”
但“饴”是以麦芽糖为基础的淀粉糖,不便保存不说。味道相比蔗糖也不行。
直到唐代从印度引入草木灰法,才能用甘蔗提炼蔗糖,制作出粉块状的红糖。
之后直到宋代,中国人想出用蛋清吸附去除杂质的方法,这才有了白糖。
但这个方法嘛想想也知道,只有巨富之家才吃得起!
明代,因为一次偶然事件咱们才知道,原来可以直接往蔗糖浆里加黄泥水,等黄泥水慢慢沉淀吸附杂质并过滤,上层留下的就是洁白如雪的糖霜了!
虽依旧不是普通人吃得起的,但制作成本大大降低。