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第三十七章 橘子拿铁(1 / 2)

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“老板,我先下班了。”

兼职生跟操作台后申林北打过招呼后就推门离开,门上的铃铛清脆的唱着;街道上嘈杂的喧闹只在室内出现了片刻,随后又被玻璃门分隔。

“路上注意安全。”

申林北叮嘱道。不过看着对方潇洒离去的背影,大概也明白她没把自己的话放在心上。

已经是下班的时间,原本不宽敞的道路上挤满了回家的车辆,刺耳的鸣笛声不时响彻街道,算是这条路上为数不多的热闹时刻了。这热闹不属于任何人,只是由不同归处的路人修筑出的虚伪黄昏。

店里顾客仍是稀稀落落的,与最繁忙的时段相比显然此时人气不高,却营造了一种和外界截然不同的静谧氛围。

“你要的东西都完成的差不多了。”朴光熙从烘焙间走出,“慕斯被我放在冰箱里了,蛋糕正在烤箱里烤着,等到好了你拿出来就行。”

“辛苦了光熙哥。”

朴光熙不在意的摆摆手,对于他来说还是下班更重要一点:“那我就先下班了林北。”

“好。”申林北停下手上的清洗的动作,笑着点头。

新品已经研发出来许久了,之前也在咖啡店里试着推广了几次,反响还不错。趁着济州岛橘子正是成熟的季节,他们两人决定正式把新品写上菜单。

今天趁着名井南来店里的机会,最后一次试烘焙,效果不错的话明天就可以上新了。

“不过”朴光熙伸着头看了一眼他身边的一筐圆滚滚的橘子,“今天要做橘子拿铁?”

“对。”

“可真是稀奇。”

朴光熙摇着头走开了,留下申林北在原地笑而不语。

‘nube’的年轻老板做的橘子拿铁是咖啡店里的招牌,这是连不经常来的顾客都知道的事实。只是,可能是申林北太过于任性,这特调的饮品也只会不定时出现,就像开盲盒一样能不能喝到全看运气。

从开店到现在,不过两三个月的时间,却仅仅供应过不到十次。此时太阳将要落山时才开始制作,着实让人决定奇怪。

不过申林北却不太在乎这些,一切都随着自己的心情来。店里有朴光熙和兼职生帮忙,虽然人手有时可能不足,但那些基本的甜点和饮品也能够应付。

先前再招兼职生的计划被暂时搁置了,原因无它,他旅行回来后减轻了许多店里的压力,没必要再为此多花一笔钱。毕竟他现在的生活需要精打细算一些。

夕阳再一次挂在路对面两栋楼之间,玻璃幕墙上反射着火红的光线,窗边的人脸颊映的通红。

口袋里手机震动,名井南发来下班的消息,不过她说这会路上堵车,想要到店里的话应该还要很久。

申林北笑了笑,简单回复后就继续完成手上的工作。

将橘皮洗净,剥开放在一旁,上面的白色物质用刀刮去,只留下薄薄的皮;然后把果肉上的橘络全部撕下、清理干净,再在杯子中加入橘瓣,压成果泥

这是他从济州岛当地咖啡店老板那里学来的制作方法。大学时去旅行,却被汉拿山脚下的一杯橘子拿铁阻挡了脚步。在他的‘死缠烂打’之下,又交了一笔小小的学费后,那位头发已经花白的老板终于拿出了他压箱底的‘秘籍’。

同样的,申林北制作其他饮品方法大多也出自那总是一副笑眯眯模样的和蔼大叔。

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