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第六十九章 娄家的青睐(1 / 2)

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“什么菜?”

杨厂长也是下意识地问了一句,同时也是反应过来。

今天江晨做的菜,似乎的确和平日里招待客人做的菜,有些不太一样。

不仅是菜品的味道要比平时的更加特别,就连用料似乎也比平常要珍贵一些。

就拿桌上的菜来说,这鲍鱼的味道也是回味无穷。

而旁边那道“草菇蒸鸡”看似普通,但同样是让杨厂长有种,停不下来筷子的感觉。

“这是,谭家菜!”

娄母也是没有卖关子,直接一针见血的说道。

“夫人,你是说……?”

听到这话,娄董事也是看向了自家夫人。

对于自家夫人的身份,娄董事自然也是心知肚明的。

“没错,这位何师傅,应该是谭家菜的传人吧?想不到今天这么巧合,能遇到谭家菜的传人!”

“说起来,还要感谢杨厂长的邀请!”

娄母也是感叹道。

“杨厂长,我能见一见这位何师傅吗?”

“这个自然是没问题的!”

杨厂长点头,也是朝着门外的刘岚招呼了一声。

“刘岚,去把何主任请来,就说客人想见一见他!”

“好嘞!”

不多时,江晨也是来到了招待室。

“小伙子,这桌子上的菜,都是你做的?”

见到江晨,娄母也是眼前一亮,开口道。

“没错!”

“你会做谭家菜?”

“能冒昧问下,是谁传给你的吗?”

“这个……是我们家祖传的,我爹传给我的手艺!”

江晨也是知道,谭家菜的传承比较严格,只能将来历推到他那便宜老爹身上。

反正何大清这人,虽然人品一般,但厨艺是没话说。

而且何大清本身的确是身兼谭家菜,还有川菜两家之长,以及一些压箱底的厨艺。

而这些……

无论是原主还是江晨,都未曾学到。

但并不妨碍他借用何大清的名头。

“何师傅您父亲是?”

“家父何大清!”

“果然,何师傅您真是家学渊博,难怪年纪轻轻,谭家菜也是做得这般正宗,实不相瞒……其实我本名便是姓谭,这谭家菜就是我家老祖宗弄出来的!”

在听到江晨说出自己的师承之后,娄母也是笑吟吟道。

“可惜,这食堂的材料实在有限,而且厂长给的时间也有点短,没法发挥出谭家菜的精髓。”

“相信夫人您应该比我更清楚,这里面的门道……”

江晨也是有些遗憾道。

所谓巧妇难为无米之炊,虽然在味道方面,能靠着特制强力味精提味。

但食材本身的品质,对于菜品的味道,也是有着极大的影响。

尤其是像娄董事夫妇这种,经常品尝各种山珍海味的人,更能体会出这其中的细微差异。

“那……我想请何师傅您明天去我家做顿饭,不知道何师傅意下如何?”

“当然,材料这边,肯定不会让您失望!”

江晨闻言,也是看向了一旁的杨厂长。

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