第六百五十五章 情怀啊懂不懂(1 / 2)
《舌尖上的华国》第一集的播出,通过几个不同的地方,不同的人和他们的故事,然后缓缓地将美食,从选食材开始,再到他们如何一步一步地去获得大自然的馈赠。
《舌尖上的华国》就像叶秋说的,讲的不是美食,而是情怀。
当一种美食被摆到桌子上的时候,或许有人会关心一下,这是什么东西做出来的,主要食材是什么,是怎么做出来的。
但是更多的时候,却除了品尝味道,觉得好吃不好吃以外,其他的真心没什么。
他们不会去真的关心,这道美食,是通过多少道工序,是从哪里,从谁的手上获取的食材。
而《舌尖上的华国》却是赋予了一道,
可以说很普通的美食一种情怀,让原本一道普通的菜肴,变得有深度起来。
对于吃,华国人说第一没谁敢说第二,一种食材在华国,可以通过各种烹饪手法,变成无数道美食。
拿豆腐来举例,有油炸豆腐,有麻婆豆腐,有焖豆腐,有花蛤豆腐汤,有炖豆腐,等等等等。
作为一个华国人,别的不说,起码,在吃的方面是任何国家的人都无法比拟的。
舌尖上的华国,第一集里面,大自然的馈赠,没有去说那些“秀色可餐”的美食,而是最朴素,最原始的东西。
五千年历史的沉淀,老祖宗给我们留下来的都是精华,尤其在现在这样物质丰裕的时代,人人都爱吃,人人都讲究吃,随处可见精美菜品的图片四处流传,教授人做美食的相册教学贴,美食节目,比比皆是。可是大家眼中更多的是这五颜六色,卖相极佳的成品,却很少有人关注这些食物背后的故事。
而《舌尖上的华国》却用最朴素的,最平凡的人的故事来讲述,一种种美食背后的故事,哪怕这些故事未必感人,未必精彩,但是却能够走进人们的心底,让人发自内心的产生一种,情怀。
第一集《舌尖上的华国》播出之后,华国的吃货们奔走相告。
网络上也几乎都被吃货们攻城略地。