第四百一十六章:红烧肉(1 / 2)
“薙切大人,高陵白到了。”
绘里奈只想要一份料理,但是却有着一个觉悟感。
“你好绘里奈。”
“你好高陵白。我现在需要一个料理,你知道的。”
高陵白道。
“可以……而且这个菜口味也是多。”
其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
“红烧肉?那不是那个传奇人物爱吃的吗?”
“这在华夏是个大众料理。我来教你。”
准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
“好吃,居然可以这样。”
“没错猪肉可以入味,也可以不入,可硬些也可软些,是一个真正大众意义上的佳肴。”
在绘里奈尝了之后明白了高陵白,但是。
“这些东西你愿意教我吗?有的时候秘方是厨师的生命。”
“料理之所以叫料理,我们称之为让人们幸福的东西。”
绘里奈点了点头,在目送高陵白离开后,自己就钻研了有什么口味的红烧肉。
“终于到了,合宿进修,所有高中部一年级新生都要经历最为残酷的第一轮考核,在进修中成绩不及格的会被淘汰,做退学处理。”一色前辈解释道。
“淘汰~退学~!!”田所惠听到一色前辈的解释说明,更加抖得厉害,双腿一软直接就要跪倒地上。高陵白眼疾手快一把扶住,拉起了摸头顺利的安抚了田所惠惊恐不安的心情安,道“没事,没事,小惠你做的饭团很好吃呀,这次进修你一定能通过的,要对自己有信心吗。”
“那~高君你呢?”小惠期待的问道。
高陵白还没开口,创真同学就插话道“他呀,要是倒霉被分到西式料理课程,就完蛋了,只能依靠搭档。”
结果高陵白道。
“我啊可是五湖四海的都会,毕竟料理是与时俱进的。”
次日清晨,学院广场上停放着上百辆大巴,一年级新生们各自寻找到自己班级的车辆将行李放上。江云枫则精神萎靡的跟着极星寮众人。
“你绝对故意的。”
上百辆大巴沿着高速公路行驶着,窗外的风景从城市的水泥丛林逐渐变成了湖光山色的乡野农村,经过几小时旅程,大巴车队最终停在了建立在深山中酒店群的停车场中。
新生们纷纷下车来到主办公楼前集合。看着石碑上镌刻着‘远月离宫’的字样。