第9章 金匮菜（1 / 2）

二壮听到没自己的份后，不情不愿的接过钱，满脸的不高兴，嘴里嘀嘀咕咕道：“每次都让我去跑腿，自己却吃香的”

“瞎嘀咕什么呢，还不快去。”老王看到二壮嘴里絮絮叨叨，虽然听不大清，但知道大概也不会是什么好话，于是抬起来就是一脚。

白小年这边一觉美美的睡到了傍晚，本来还想多赖会床，可经不住自己的肚子叫的慌。

于是磨磨蹭蹭的起了床，洗漱一番后就出了门，边走边寻思着等会吃点什么犒劳自己。

白小年觉得前身就是个受孽狂，要是当初跟着父母去了山城。

那现在白小年就是过着饭来张口，衣来伸手的大好日子，这tmd的不香吗。

躺赢的生活不要，非得挑战地狱难度来嚯嚯自己。

最可恨的就是，接锅的变成了现在的自己。

mmp~，真是不当人子。

“白二少，您可有好一阵子没有光临小店了。

今天正好进了几条华亭鲈鱼，您今天可是真是有口福了。”

一阵招呼声由远而近，传入了正在碎碎念的白小年耳朵里。

白小年寻着声望去，只见几步外站这个有点眼熟的小厮，正张着嘴朝自己这边招呼。

思索了一下就想了起来，这家主打金匮菜，掌勺水平很棒，白小年以前是这家‘荣记饭馆’的常客了。

白小年瞬间就决定了。

今晚的晚饭就在这家解决的，最主要在这里，白小年可以赊账，并且华亭鲈鱼可是招待各国领导人的菜。

“二楼靠窗的雅间有伐？”白小年问小厮道。

“有的有的，请二少随我来，”小厮满脸堆着笑的这在前头带路，嘴里还用饭店跑堂专用的腔调喊着：“贵客一位，二楼丙字房。”

跟着小厮来到二楼靠窗的包间，白小年略微打量了一下环境。

看起来还是很干净的。

白小年表示非常满意。

这年头普遍没什么卫生意识，难得遇到这么讲究的老板。

“老样子，2荤1素1汤，一碗米饭。

再炒1个菜，5斤米饭，这些个给我打包，我吃好后带走。”白小年也不问有什么菜，就直接吩咐道。

民国时期的饭店（不包括大饭店，西餐厅等，一般是不备菜单的。

老板一大早去进货，一般买到什么菜，今天就烧什么菜。

除非有老顾客预定，那么老板才会进货时特地的买一些顾客指定的菜。

这主要是民国时期的生产力比较低下，而且副食品这一块还没开始规模化的种植养殖。

且又逢战时，老百姓能吃饱饭就是天大的幸运了。

所以就不会像后世一样，每家店都会准备一本菜单。

这家店上菜速度还是让白小年满意的，刚坐下没几分钟，几个菜就陆陆续续的端了上来。

其中一盘清蒸华亭鲈鱼特别的美味，怪不得历史上许多名人都喜欢这一口。

《三国演义》里的一段故事：有一天，曹操大宴宾客，高朋满座，佳肴琳琅。

曹操指着满桌的菜说，今天盛情邀请大家来，山珍海味不少，但还是有点遗憾，就是缺少了华亭鲈鱼这道名菜。

这时，有个叫左慈人的说，丞相不必担心，让在下马上变出一条来，说着，就让人端来一只盆子，果真从盆中“钓”出了一条华亭鲈鱼，引得满座宾客惊叹不已。