第一百八十七章 发光料理(2 / 2)
想要找到不错的红酒还是很容易的。
而酒的好坏要看年份,有些年份里天气极其合适,酿酒葡萄的品质会优于附近的年份。
这两支里面,江晨会选十七年前酿出的那支红酒。
买下红酒。
江晨又拜托道:“杜拉夫先生,能让人帮我去找些酸树莓吗?”
“酸树莓?没有问题。”
杜拉夫应道。
不用他安排,就有一同在围观的年轻猎人去跑腿。
清泉镇的猎鹿人对他们的镇子(bddb)周围一草一木都非常熟悉。
找些酸树莓的速度极快。
“又是红酒又是酸树莓的?”
“都是香菱大厨和布洛克大婶,没有用上的配料。”
“江晨老板要做的料理是什么呢?”
人群议论纷纷。
“又是红酒肉排?”
女士怀疑起来,冷冰冰的神色都笼上了一层阴翳了。
正在看热闹的愚人众打手和债务处理人,不由都缩了缩脖子。
江晨抱臂等在一旁。
就算是锅巴喷火,想要完全加热这块龙肉也要不少的时间。
所幸他用不上这整一块肉。
半个小时之后。
眼看着酸树莓也摘回来了。
他提刀从肉上割出大约占满平底锅这么大的一块,一股如龙涎香般的醉人气味从割开的位置飘了出来。
“江晨老板的这一块,难道是鲸鱼肉?!”
“鲸鱼肉?!”
“只是鲸鱼肉只有淡淡的味道,它肠内的龙涎香早就被取出来做香膏了,这肉居然有这么浓郁的味道!”
璃月人震惊的道。
璃月港吃的种类比蒙德要多太多。
在璃月港里面,甚至还能吃到鲸鱼肉!
“锅巴,来这边。”
江晨说道。
他把平底锅架在炉子上,继续让锅巴在下面喷火。
与此同时,令人惊叹的精湛刀工在肉块上划出一道道刀痕,刀面改拍为压落在其上,多次重复。
随后准备好的洋葱与大蒜剁碎,铺在上面。
“这···”
“这怎么与先前布洛克大婶的做法一样?”
周围顿时惊讶起来。
“江晨老板的理念也是突出,还原肉本身的美味吗?
布洛克见到这一幕,眼睛不由一亮。
江晨做的自然不是如此。
只是现在没有空解释。
龙肉要比野猪肉难处理多了。
“这腌制料···”
布洛克也发现了区别。
江晨在碎洋葱里面还混了大蒜,这是什么用意?
布洛克这边的快做好了,此时有空才有空观察他。
看见他忽然用五指在肉排各处按了按···
“好柔软!”
布洛克看着那手指轻轻陷入肉排,震惊的道。
明明那么难加热的一种肉,此时却柔软至此。
如训练有素的少女紧致又柔软的肌肤一般。
“那样居然能让肉变得这么柔软吗?”
布洛克感觉学到了。
江晨把肉排另一面也处理了一遍。
随后把腌制料剔下。
把黄油淋在肉排的表面,开始烧制。
“这个步骤也与布洛克大婶的一样···只是江晨老板还有特意准备的红酒与酸树莓还没用。”
“绝无这么简单!”
围观的人群此时不由自主的聚集了过来。
香菱那一边也快做好了,只是此时无人观看。
所有人都盯着江晨的动作。.