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第五十七章 杨依依应聘记(1 / 2)

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古街客栈

陆九九带着众人进来的时候,老板娘还坐在大堂柜台后面看剧,好像自从自己开学,每次回来她都在那个位置。

“老板娘,我有个同学,想应聘厨子。”陆九九给老板娘打着招呼,顺便说明几个同学的来意。

“啊,哪个同学?”老板娘打量着几个没见过的女孩子。“你小子不会借着给店里找厨子的理由泡妹子吧。就招一个厨子,你泡三个妹子?”

“我没有,我不是,别乱说,”陆九九连忙解释,这不是毁自己清白嘛。“老板娘,是这个背包的妹子要应聘厨子,这两个是她室友,一起过来看看的。”

陆九九转身对杨依依说,“炒炒,这个是老板娘,你也可以叫她胡姐。”

“胡姐姐,你好,我叫杨依依,你可以叫我炒炒。”杨炒炒自我介绍。

杨炒炒的声音让人很难讨厌,老板娘也是乐呵呵的看向她,陆九九很少见到老板娘笑的这么开心,都要怀疑老板娘是不是取向有问题了。

“炒炒你好,你应聘厨子,你会做什么菜啊?”老板娘和蔼问道。

“胡姐姐,我家是做淮扬菜的,我会很多菜,我可以做两个菜给你尝尝。”看着和蔼的老板娘,炒炒很开心的说道。和一个和蔼漂亮的姐姐一起工作,肯定可以让老爹同意自己出来打工。

“那好,小九,你带着炒炒去后厨,做两个小菜测试一下。”胡姐对着陆九九说话时,又板上了脸。让陆九九又是一阵吐槽。

“知道了,老板娘。”

“走吧,炒炒。”陆九九带着杨依依去后厨,杨依依也是乖巧的跟在陆九九身后。

后厨

“我这菜刀你用的惯吗?”

“我自己有,”杨依依从自己身后的大背包里拿出一把菜刀。

陆九九有点无语,随身背着菜刀,这女人多少带点不正常。

看着陆九九的古怪表情,杨依依解释道,“作为一个厨师,随身带着菜刀,是不是很合理。”

陆九九点头。

杨炒炒很开心的开始切菜,“我就说嘛,我带菜刀的时候,我老爹还不同意。还是九九你懂事。”

“你知道老板娘是什么口味吗?九九。”杨依依一边切菜一边问道。

看着豆腐干在杨依依手下,很快变成豆腐片,又变成一根根粗细相同的豆腐丝。刀工真的是赏心悦目,不亏是出身淮扬菜世家。陆九九自己做的都是家常菜,有些前世才有的菜,对于食客来说算是新鲜。真要说做饭,他最多算个二把刀。和杨依依一比,高下立判。

“你们淮扬菜不是都偏甜吗?”陆九九疑问道,这算是众人比较共识的一件事。淮扬菜确实偏甜口。

“是啊,不过吧,我觉得厨师是个交朋友的职业。”说起自己的强项,杨依依没了之前的腼腆模样,看起来很自信。“我之前就觉得,为什么喜欢吃辣的人,也要按照原本的菜谱来给他做呢。淮扬菜做到了极致,不管你口味如何都会觉得好吃。好吃是好吃,但如果更和口味的人,是不是觉得更加美味呢?”

陆九九也在思考杨依依的话,确实每个菜系都有自己的口味,这都是当地人几千几百年来不停探索出来的,更符合自己当地人口味,符合当地食材的做法。但是现代交通发达,还是专注于自己的菜系的口味,可能会失去一些其他地方的食客。

“可是,这样不会让做出来的菜不伦不类吗?”陆九九提出疑问。

“做菜不就那几样,炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。手法都那样,如果能知道别人的口味,稍加改变食材和配料,是不是能得到更多的喜欢呢。”杨依依笃定自己的想法。“所以我觉得厨师是个交朋友的职业。了解朋友的口味,再去做饭,也是一种对于朋友的示好。朋友喜欢自己做的菜,也是对菜品最好的尊重。”

杨依依说着自己的想法,闪闪发光。“我在家里厨房做饭,我老爹就不许我改菜谱。所以我就不喜欢在家里饭店做菜。这也是我出来找兼职的原因,喜欢做菜,做菜给喜欢它的人吃,能让我获得最大的满足和开心。”

陆九九很欣赏现在的杨依依,看着瘦弱的身体,说着自己伟大理想时,会变的伟岸。

“老板娘什么样的都爱吃,辣的能吃,鲜的也爱。你做自己拿手的就行了。这个古街有很多喜欢吃的老头,到时候,你可以慢慢和他们交朋友,做给他们吃。”陆九九说完,就告辞离开了后厨。

这里不需要自己帮忙,看得出来做菜的杨依依发自内心的开心。

回到大堂,

几人正在大堂打牌,七七和小离在和老板娘聊天。老板娘笑眯眯的捏着七七的小手,不知道在说什么。

今天的老板娘属实是笑的开心,完全不像之前的狂躁状态。

“老板娘聊什么呢?”陆九九笑着凑过去。

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