第八十章 钥匙(1 / 2)
借由唐珂的口,回忆带她转向化为碎片的生活,出神的听众很难察觉话音里的压抑。
“最早开始种植葡萄,是由于奇瑞亚王族不满科瑞恩魔女使节的傲慢。他们宣称奇瑞亚只能生长马铃薯,连好酒都要依赖进口。
一怒之下,奇瑞亚国王下令在西罗克开辟葡萄园,引入良种加以培育。当然,好酒不是命令能酿成的。蒸馏器和酿造工艺可以向科瑞恩学习,但是奇瑞亚北部的广大林地大部分是云杉和松树,窖藏使用的橡木桶只能进口。
科瑞恩拒绝向奇瑞亚提供便利,橡木桶一时成了海盗走私的热门货。
木桶太占地方,对体积的海盗船来,单单运它不划算。所以,海盗们就用木桶装载大量走私的艾草灰烬……”
“这怎么行?!”主人吃惊地说,“虽然我们使用的橡木桶也从科瑞恩进口,但用酒桶装东西也太胡闹了吧?”
“……是这样,但又不全是。”脑中女人的声音在低喃,唐珂依旧重复着说,“‘意外’不一定是坏事。静海本来风平浪静,那一年却遭遇罕见的暴风侵扰。
被迫停在‘鲨鱼角’两周,海盗船上的草灰变成了混合雨水的稀汤。木桶在类似炼金师造就的变化过程中,渗入浅灰色条纹。
这批木桶只有三百只到达目的地,巧合的是,所有品质最好的‘冠军’酒都在这些老酒桶里窖藏过。”
主人叹息着说:“原来是这样……你们的葡萄酒是天赐的礼物。”
唐珂表情严肃,微微摇头。“并不是您想的那样。虽然一些意外使好酒的口味与众不同,但酿酒的是人,只有人才能出产好酒……西罗克的居民开始什么都不懂,前几年的新酒由于密封不好、或者酒窖温度的关系,统统酿造失败了。他们带着不认输的劲头,改造了双层蒸馏器,把自然发酵改为添加酵母,悉心照管葡萄园,用十三年才酿成最早的‘冠军’酒。
那时国王已经换了两位,拨给他们的行政补贴早用完了,这些人就是不懂半途而废……”唐珂重复着女人最后的话,几乎原样不动地说,“好酒像人一样,光照,土质,蒸馏,还有谁都不清的发酵过程,每一环都能造就截然不同的性情。好的品酒师可以判断出葡萄生长的环境和地点,可是,有什么样的酿酒人,才有什么样的美酒。”
屋里的人安静地听着,被这声音里罕见的热情所吸引,唐珂却感受到了“另一个我”的内心百味杂陈,带着对故乡爱恨难分的感情:“‘冠军’葡萄酒就是奇瑞亚的缩影——深沉内省,百折不挠。”
“我明白了。”主人眼光闪闪地点头,“向您的解说致敬!难怪第十三任魔女皇帝评价你们的好酒用了‘执拗’这个词。”
“而对‘帝伦’葡萄酒,他的评价是‘热烈奔放’……”唐珂有意隐去了“轻佻”的法,主人禁不住微笑起来。
“为了今晚的好时光。”主人为自己的杯子倾注美酒,向唐珂举杯。
“为好时光。”
唐珂记不清上次什么时候这样与人谈过话,也露出难得的真挚笑容。
对饮一杯,陌生人间的距离好像被拉近不少。
主人说:“让我们到酒窖里看看。虽然地方很小,却藏着不少有意思的东西。”
两位绅士就这么把四个客人冷落在厅堂里,跑去鉴赏美酒了。
军官掏出扑克牌自己玩起来,路薏莎和艾尔薇到门外叽叽喳喳地说话,老者两仪师看着一盆吊兰出神。
当晚,两位小姐被安顿在客房,军官和老者两仪师在客厅委屈一夜。
唐珂则完全没睡,和主人谈笑甚欢,交换着各地的见闻。
对方自称名叫“赛特·毕林”,对这个怪名字他倒没什么感觉,但主人见多识广,完全不像闭塞乡村里的人,酒窖藏有价值不菲的佳酿。咸水镇的破败外观看来不一定反映着真实情况。
不论如何,至少他过了一个有趣的晚上。