新店受挫（1 / 2）

在s县新店装修的比较好，好一点可钱花的不是多一点点，这边用料好一点那弄好一点算是比较高档餐厅了，花了六十多万才装修好。和一年的店租花了一百多万。

陈雄银行卡上的交了店租，还有想存起来的现金，不想动用的钱都动用了

刚过完新年，来店铺就餐的比较少，那么多工人工资和宣传费用再加上水电房租。新年开店第一个月没有赚钱保本。

做生意就是这样，世事无常。小本生意自己干不请人，最多一个月没收入白干，实再顶不住，大不了去打工，只要不头铁有个度很难把自己搞的一身债。

生意做大了，就不一样了。开销大，不要头铁可能犹豫中就负债累累，像陈雄只开了二家店，二十多个员工，工资一个月就要二十多万加上水电房租就差不多三十来万，如果没收入一个月三十来万，不要说一年，一个季度就一百多万，平常人多久才能还的上。

更不用说那些大型企业，每个月固定支出就要几百上千万的。

四月份s县新店开业，陈雄定价为四十五元一位，开业前跟往常一样做了很多宣传。

开业不是很理想。比以前开的店铺开业的时候差的多。

陈雄自己加上老妈和带来的四位老员工共六人。

陈雄又招了十位新员工，总共十六人。平均一人每个月工资一万就十六万。

水电燃气一个月二万，店租一个月四万。

宣传费直播平台一天一千推广费，一个月就三万，线下宣传发传单二个工人二万，印的海报二万。

每个月最基本的就要，总共需要支付二十九万。

四十五元，顾客吃的食物成本差不多二十五元，不算人工，房租水电宣传等成本，还有二十的利润。

一个月要买一万四千五百份才能保本，平均一天要买四百八十三份。

新店开业一个月下来进店平均每天三百多人，外卖平均每天才二百来份免强收支平衡。

新店开业，陈雄通过大量宣传，很多人图新鲜才来，下个月肯定业绩会下滑。

陈雄有二个先择，第一选择，第二个月母亲和老员工回去了，老家截员或老家先养着等下一个新店开业。和减少宣传费用或干脆不宣传了，直接摆烂这样一个月能减少十多万的开支，这样弄下来应该能稳住，不会亏本还能略有盈利。

那这样不是跟其他餐饮店没啥区别。跟陈雄最初开餐饮的思路初哀相违背，陈雄是以广告拿下市场。虽然没啥新意那也是跟别人的不同，有不同就是有突破，有突破就是竞争力。

可这个套路在s县好像有点不行，如果陈雄继续坚持可能下个月就会亏损。陈雄感觉压力山大。

选择第二种。陈雄决定坚持自己开店的想法。加大投资力度。一是自己手上还有钱，二是二家店铺的成功给的信心。

“咚咚咚…王师傅在吗？咚咚咚…。”陈雄经人介绍，想召个大厨提高菜品，王师傅就是其中人选之一

“啊！谁呀！打清早的打扰人睡觉。”房间里传来明显还没睡觉中年男人的声音

“我开饭店的，是王金富介绍过来的。”陈雄听到有人回应连忙说道

“吱…”门打开一位身穿睡衣，头发蓬松，胡子拉碴两眼腥红努力睁开眼，有点成熟男人魅力俏瘦的中年男人