分店开业(1 / 2)
时间过的飞快,很快就到新店开业的日子。
新店开业前二天老妈和三位老员工就上来了。
还好上来了,十位年轻的员工谁不是家里的小棉袄。十个八个动手能力很差,慢慢悠悠的还做不好。二个比较好也就手脚灵活一点,不会傻傻站在那发呆。
有陈雄老妈和三位老员工,五人,每人带二位勉强带的动,能正常运行。
“那桌客人吃完了,你要把桌子打扫干净那么多客人等着坐。那么脏你叫他们坐哪里?”陈雄有点口气不好对着自己带的二位发呆员工说道
就是在直播,也不管了。被气的火气上来不管形象不形象的。
值得一提的是这里的短视频效果非常好,开业前半个月就在c县直播。
开业前五天陈雄开始充钱每天二千做区域推广,还没有开业关注就涨了一万多,帐号共有二万多关注了。
直播间互动也非常活跃,弹幕看都看不过来,很多人都表示要过来尝尝鲜。
开门红,中午就来了三百多位客人。外买一百多份。超出了陈雄的预估。
陈雄在考察和这一个月店铺装修期间经常在县城或县城周边考察。
人囗严重偏老龄化,年轻人大多出外面打工了。消费水平也比较底。
三十五元一份的自助餐在这里还是有一点点偏高的,中午能来二百多人就非常不错了。
傍晚更是让人惊喜,有八百多顾客,外买二百多。从五点多慢慢来到晚上十点多才明显少了起来。越晚年轻人的比例越高。这些年轻人把这当夜宵吃了吗?还是年轻人喜欢是夜猫子喜欢晚上出动,难怪陈雄考察市场年轻人那么少。都躲起来了。
“雄,太多人了,我们应该多招些人,还有那么晚我们应该分二班倒。一部分上早班一部分上晚班。”陈雄妈对陈雄建议道
“嗯!我知道了。明天我会再招收五名员工。还有三十多个应聘的,人随便招放心好了。”陈雄回道
“分二班倒就暂时不用了。”陈雄看着再发呆的或在老员工带领下干活的新员工说道。
“雄,现在十点了。早上十点上班到现在晚上十点都上了十二小时班了,现在还那么多客人不知道什么时候才能下班。没二班倒不行的。”老妈劝说陈雄
陈雄看着店里全是精神抖擞的年轻顾客也能一脸微笑的无奈。只能说年轻真好。
“妈知道了,你叫人先把卫生搞干净。还有的等一下再说。”陈雄说道
打归完卫生己经到了十点半。陈雄把员工叫到一起。
陈雄用手机给新员工每人转了三百。老员工每人转了四百。