第148章 鸡蛋灌饼(2 / 2)
两个人坐在板凳上,一人抽根儿烟,说了不少话。
江瑶一边帮冯桂花摆摊的,一边侧耳倾听,看来这个刘大叔倒是有实在人。
当初做串串香的生意也是想多挣点钱,打饼子,辛辛苦苦没白天,没黑夜,一天才能挣十来块钱。
这个也不能怪人家跟风。
就算是刘大叔不做,其他人也一样会做,这种事情迟早会遇到。
不过显然,串串香的秘方嫂子这里已经有了,江瑶不可能让冯桂花把串串香的秘方放出去。
就算串串香没有秘方,也有很多人会图便宜去吃其他家的串串香。
这是市场规律,绝对不可能一家独大。
但是经过这一次的事情,虎子串串香的名气的确出去,不过考虑到他们不可能经常到嫂子这里来帮嫂子震场子。
以防冯桂花将来在这个地方被人欺负,看来和刘家打好关系还是有必要的。
毕竟刘家还有这么一个混子儿子,这个二流子儿子震场子绝对没问题。
这就是所谓的有利必有弊。
江瑶脑子一动。
串串香不能做了,可是这夜市上小吃还有很多种。
就说这位刘大叔做的这个烧饼,烧饼自然没什么稀罕的。
要知道在城里面和农村不一样,农村家家户户没有富裕钱,自然不可能在吃的方面有更多的追求。
也不可能给孩子们花更多的钱。
城里不一样,工人们每个月拿着固定工资,端着铁饭碗,花钱方面自然大方的多。
“刘大叔,其实您可以想想发展,换一个方式做饼子。”
江瑶一开口,刘大叔看了看眼前这个小不点儿。
没办法江瑶现在还没正经长开。
“瑶瑶,你要是有什么法子,你就说出来。也帮帮你刘大叔他们。”
江满福和刘大叔不一样,他一听闺女说,立刻面上一喜,要知道他这闺女的脑子,估计十里八村都头一份儿,闺女想一个主意,一个主意就能挣钱。
“老刘啊,你可别小看我这闺女,我这闺女超级厉害。脑子比一般人好使的多,这串串香就是我闺女想出来的。我家里养的那鱼塘里的鱼,也是我闺女想的。
都可挣钱了,她要是帮你出个主意,说不准你这生意立马就不一样。”
谁能知道江满福之绝对不是王婆卖瓜,自卖自夸。
老刘叔笑了笑,也不能拂了江满福的面子,虽然说他心里是一点儿都不相信。
一个十来岁的小丫头能有什么主意啊?
也就是当爹的看自己孩子怎么看怎么好。
“老刘叔,您这饼子这么卖当然卖的数量有限,还卖不上价钱。要不然我给您出个主意。您这个饼子可以换个方式。比如说做成这么大一个薄的饼,里面有夹层。
这样饼上开个口,里面可以灌进去鸡蛋,这个叫鸡蛋灌饼。您还可以弄一些青菜,比如说黄瓜,萝卜丝什么的。
这个饼里抹上酱,夹上这些蔬菜,当然您要是有办法的话,也可以弄一些肉来,比如说市面上现在有卖鸡胸肉的,解冻之后您切成薄片,腌制过之后。
到时候想吃肉,在烙饼的铁板上面烤一下,这个鸡胸肉烤熟之后夹进去,加上辣椒酱,各种酱料,您想一想,这个味道是不是比您光做成一个干饼,好吃的多。
而且价钱也能卖的上去,加肉是加肉的价钱,加蛋是加蛋的价钱。”
江瑶的话音刚一落,老刘叔眼睛都亮了。
哎呀妈呀,这小姑娘怎么什么主意都能想出来,他怎么没想到呢?