第九十一章 不管什么时候逛街都是快乐的事(1 / 2)
庄客对糖水没什么兴趣,余二嫂见他们在旁边等着也好没意思,便让他们自去逛逛算了。
余家母女吃罢还觉得不过瘾,才走了两步又看见了家在街边挂了旗子卖馉饳儿的,鹊儿见了挪不开眼睛,余二嫂和余昭没见过馉饳儿,也不知道味道,倒没留意。
鹊儿见他们就要走过去,才着起急来:“余大娘,尝尝馉饳儿吧。”
余大娘看她焦急的样子,忍俊不禁:“那便尝尝吧,也是稀罕。”
余昭就站在摊主大娘身边往瞧。摊子上有两口大锅,一口里是滚水,另一口盖着盖子,里面似乎是一大锅油。
鹊儿倒是轻车熟路地找了桌子坐下:“大娘,我要一碗炸馉饳儿。”
大娘一个人娴熟地忙着摊子的事,听见这话,抬起头朝这边笑了一下:“好嘞。要素馅儿的还是荤馅儿的?”
鹊儿鉴于自己身上没什么钱,想着大概是余二嫂付钱,稍微犹豫了一会儿道:“素馅儿的吧。”
余昭也好奇馉饳儿什么味道,便也叫了一碗肉馅儿馉饳。
等端上来一瞧,原来是一种类似馄饨的面食,显得挺精巧:“倒真如花骨朵一般。”
她先挟了鹊儿的炸馉饳,一口咬下去,皮炸得酥脆,里面流出鲜美的汤汁,似乎是韭菜馅的,虽说是素馅,里头似乎还有些鸡蛋,她仔细观察也看不出有什么,只觉得咸香中有些蔬菜的清新。于是不住赞道:“好吃,好吃。”
鹊儿也夹了一只馉饳,一口吃掉:“其实赵大娘做的鹌鹑馉饳儿才是一绝呢,比这个大多了。”
余昭:“鹌鹑馅儿的?骨头不会很多吗?还是说鹌鹑炸过了就可以连骨头吃下?”
不等鹊儿回答,又道:“我知道了,是鹌鹑蛋吧。”
鹊儿:“瞧把你机灵的,我都插不上话了。鹌鹑馉饳儿是长得像鹌鹑,可不是真鹌鹑做的。”
余昭不免有些可惜:“哎,这样啊。炸鹌鹑也好吃得很呢,脆皮烤乳鸽也不错。”
鹊儿不屑:“炸鹌鹑又不是稀罕玩意。鹌鹑才几个钱,那么大的馉饳儿炸好了才是本事呢。我听说,扎鹌鹑馉饳儿可是余大娘的拿手菜。”
余二嫂感叹:“天老爷,这世上还有这许多好吃的呢!”
“那可不,赵大娘说了,若到了京城,便是一脸吃上七天也能不重样。”