第235章 做圆子 下（1 / 2）

拿着碗装了一碗肉末了起来，顾衫月倒了小半碗的生姜和大葱末到盆里面，又加了一些盐和生抽，端着脸盆放到桌子上面。

“搅拌吧！拌匀一点，拌好过后，做成肉圆子，等一下我下油锅炸。”

邓秀秀“哦”了一声，“嫂子，我一个人弄？”

“你不一个人弄，谁弄呢？我还得弄大圆子。”顾衫月白了一眼，走到锅灶跟前，掀起围在锅盖边缘的抹布，看了一眼锅里面的米饭。

拿起放在一旁的大铁盆，开始装了起来。

撒了一些细盐进去，将一碗生肉沫，半碗大葱和生姜倒在里面。

开始揉了起来。

“嫂子，你家二十三做不做炒米饼呢？”

“不做，大妮儿家做，太麻烦了，还有磨面粉。”

“大妮儿家？”

“是，听不懂人话呢？”

“大妮儿家做，我不是吃不到了？”

“你自己不会做吗？”

“我要会做的话，我还问你呢？我早就做了。这小圆子放到这簸箕里面来吗？嫂子，我娘做小圆子都放点山芋粉进去，这样的话吃起来嫩点。”

“我这是用油炸，要嫩干什么呢？放山芋粉进去，一炸就容易碎，不懂就别说。”

邓秀秀“哦”了一声。

顾衫月拍了拍糯米团，走到一旁将靠在墙壁上面的簸箕，拿到灶台上面，拿着起灶台上面的土布，盖在上面。

倒了一些油在碗里面。

用手沾了沾，抓了一块糯米在手里面揉成圆子，放到簸箕里面。

“弄快点，弄好了过后烧锅，慢吞吞的到什么呢？”

“你还没有吃饭吗？”

“没有，等一下大圆子炸好了，吃几个就行了。”

没有片刻的功夫，簸箕里面就是满满一下子的大圆子。

顾衫月点了点，微微皱着眉头，怎么两百个都没有呢。

去年记得没有弄多少，还挺多的，今年这差不多都三升米了，怎么就这么一点？

这一顿一碗，一碗十多个，一个礼拜不就吃完了。

“嘿嘿！嫂子，我也弄完了，看看怎么样？”

“烧锅去。”

“哦哦！我洗个手。”

顾衫月拿着抹布将小锅擦了擦，拧起地上的一壶香油全部都倒在锅里面。

邓秀秀看着顾衫月，然后看了一眼锅里面的油，吐了一口气，“嫂子，就你这吃油的吃法，咱们全国百分之九十九点九九九九，都吃不起，那唯一的百分之零零零零点一，就是你了。”

“然后呢？你想要表达什么意思？”

邓秀秀无奈的道，“没什么意思。”

拿着一个脸盆擦了擦，顾衫月拿起漏勺。

等到油温烧上来过后，快速的捡起簸箕里面的大圆子往油锅里面下了下去。

拿着漏勺在油锅不断的搅拌。

没有一会儿，整个厨房里面都飘荡着香味。

让人闻着都忍不住直咽唾沫。

“真香。”

“馋吗？”

邓秀秀厚着脸皮点点头。

“大娘，你在家弄什么好吃的呢？在院子外边就闻到了。”大妮儿大声喊道，一把抓住小盼弟，“你等一下，鞋子上面都是泥巴，换成拖鞋再进去。”