第七十章 暗手（1 / 2）
“季大胆”拎着两条长条刀鱼回到住家船上，石武也很好奇这刀鱼饭是怎么做的。他就这么直盯盯地看着“季大胆”，想着等等要好好记下来，以后如果侥幸不死，还可以让临涛馆里多一道招牌菜。
“季大胆”不太熟练地用刀刮着鱼鳞，一不小心还割破了鱼背上的肉，看的石武一阵疑惑。
石武道：“大胆叔，你这手法也太生硬了，平时都不自己做菜吗？”
“季大胆”讪笑道：“这不好久没吃上鱼肉了嘛。”
石武奇怪道：“可那山羊胡老爷爷说你昨天才赖了一条回去啊。”
“季大胆”一听这个就来气，但还是解释道：“昨天我那是帮别人去挑的。”
“哦，怪不得。”石武释然道。
石武见“季大胆”真的不太会清理鱼，他卷起袖子，从“季大胆”手里拿过刀，就在砧板上熟练的刮掉鱼鳞，而后轻轻划开鱼腹，将里面内脏之类的全部取了出来。最后他让“季大胆”打了两盆水上来，用清水冲了三四遍后，两条长条刀鱼就已经被清理地干干净净了。
“季大胆”看的愣住了，问道：“你家卖鱼的？”
石武笑了笑道：“我家开饭馆的。我们那时候住的村子临山靠海，经常会有村民送海鱼过来。家里忙不过来的时候我也会帮着清理些食材。海鱼鳞硬扎手，这种江鱼可比海鱼好清理多了。”
“季大胆”笑着道：“你这娃儿倒挺勤快。”
石武将清理好的刀鱼递给“季大胆”道：“大胆叔，该你勤快了，去吧。”
“得咧！”“季大胆”觉得剩下的真的是小菜一碟了。他用银针将两条长条刀鱼稳稳地钉在木制锅盖上，然后去米缸里舀了两碗米，用清水淘洗干净之后就放入锅内，再倒入差不多的清水之后就将锅盖盖上，然后在土灶上生火煮了起来。
这下换石武愣住了，他问道：“就这么简单？”
“季大胆”咳了一声，正色道：“最顶级的食材就要用最简单的烹饪手法。”
石武一听此言，觉得“季大胆”说的十分有理，佩服道：“大胆叔，你其实可以往厨子方面走走。这风渡口人流量极多，你平日里不光可以提供借宿，还可以为来往的客人做点想吃的饭菜，这样子收入方面应该可以供你日常开销。”
“季大胆”面皮下的阿四暗道：“你这话跟真的季大胆说倒还不错，我可是杀了你就要走的。不过你这娃脑子转的是真快啊，怪不得先前能怀疑到我。”
“季大胆”看着石武那个奇特的发髻，问道：“小武，你这发髻很特别啊。”
石武摸了摸头上的叠羽髻，说道：“这是我娘亲家乡特有的一种发髻，这个发扣还是我娘亲亲手做的。”
“季大胆”好奇道：“可以给我看看么？”
石武也不好拒绝，直接将玉质发扣摘了下来，递给了“季大胆”。
“季大胆”在手里把玩看了一会，就又还给了石武，称奇道：“确实好看，哪天我也去做个这种发扣来戴着，说不定能吸引个姑娘家回来呢。”
石武将头发扎好，由衷道：“大胆叔，你好好过日子，会有姑娘跟你在一起的。”
“季大胆”听了在那傻乐呵，然后边添着柴火，边跟石武聊着天。他觉得眼前这个少年如果不以杀他为目的的话，真的很值得相处。
阿四其实和石武是一类人，不过一个已经被无幽谷驯化成在特定时候露出獠牙的杀人野兽，一个还是被阿大保护地很好的未蒙尘埃的纯真少年。
约莫三刻之后，锅里飘出了刀鱼的香味，坐在边上的石武早就迫不及待了。“季大胆”忙对石武道：“快去喊你阿大爷爷，开饭了。”
就在石武要起身的时候，阿大已经出来了，他看着“季大胆”道：“我一闻到香味就忍不住出来了。”
“季大胆”揭开锅盖，看着锅盖内两条完整的刀鱼骨，还是很有成就感的。石武也凑过头来，看到米饭上覆盖着一层像猪油一般亮晶晶的肉汁，闻了一下，鲜香扑鼻。
“小武你去旁边坐着吧，我跟你大胆叔盛过来就行了。”阿大对着石武道。
石武听话地在甲板上坐好，只等着阿大他们盛饭过来。
阿大换走“季大胆”手里的碗低声道：“好好吃一顿吧。”
“季大胆”又快速地拿了回来道：“没下毒不用怕。”
阿大拿起面前的碗道：“我可是信你的。”
“季大胆”见阿大说着信他，手里还是快速地取过锅盖上的银针，用清水在碗里晃过之后以银针试之，确定无误后将水倒入江中。“季大胆”白了阿大一眼，在自己那碗饭上淋了半勺酱油，有滋有味地吃了起来。
阿大也知道自己小人之心了，但他一切以石武为先，不会留有任何危险。
见“季大胆”已经吃起来了，石武忙道：“阿大爷爷你快点啊。”
“来了来了，不是要帮你洗下碗嘛。”阿大回道。
还不待阿大递过来，石武已经伸手去接了，他急不可耐地扒了一大口，烫得他直接在嘴边用手扇着，然后嘴里呼呼地冒着热气。可即便是这样，石武还是不停地咀嚼着，他觉得这刀鱼饭真是人间美味。刀鱼化作肉汁与米饭完美融合，加上酱油的调味，将食物本身的味道体现的淋漓尽致。石武越发佩服刚刚“季大胆”说的，最顶级的食材就要用最简单的烹饪手法。可他不知道的是，阿四最喜欢的就是在山林间生活，他在那里最多就是吃些山果，弄些风干肉之类的，想不简单都难。
石武几口就将碗里的饭吃完了，等他再去盛的时候，阿大和“季大胆”已经在吃第二碗了，锅里也就剩下小半碗刀鱼饭。石武纳闷道：“你们两个不是都喜欢细嚼慢咽嘛，怎么今天吃得这么快！”