第106章 满意（1 / 2）

和好面，又去冰箱里找了一小块猪肉，切片剁碎，往里面放了少许黄酒去腥，随后依次放入盐，花椒面等清口调味品，最后上面又撒了些许葱姜。

趁着腌制时间，姜黎黎简单调了个小油酥，老人家饮食得清淡，所以油只滴了少许菜籽油。

将揉好的面里放一点油酥，然后舀两勺馅儿包好，随后擀成薄薄的面饼。

平底锅没刷上一层薄薄的油，开火烧至五成热，将巴掌大小的面饼放入，顿时听见油兹拉兹拉的响声。

饼皮一点点变金黄，等待时机差不多立马翻面。

小李姑娘走进来时，嗅着空中弥漫的肉香和饼香味儿，忍不住咽了咽口水。

“好香啊！”

姜黎黎笑了笑，随口说道：“做的不少，小李姑娘一会儿也尝尝。”

小李姑娘下意识想拒绝，可嘴巴不争气的咽了咽口水，笑道：“谢谢，实在是太香，我肚子不饿都想吃，周奶奶重口味肯定喜欢这个。”

姜黎黎笑了笑，老人家早起吃了粥，对于重口味之人必然是索然无味，身体又不适合吃太辣盐重和油腻的。

所以这细软的小馅饼，劲道的面裹着肉粒，即便是少油少盐不放辣，吃着也绝对香口得劲。

饼烙好，姜黎黎用刀一切两半，随手拿了一块递给对面的姑娘，小李不好意思的接过道谢，使劲吹了吹，迫不及待的咬了一口，顿时眼睛都在发亮。

“唔、好吃……”

姜黎黎将剩下的两个饼子切开，整齐的放在碟子里，刚出锅还有点烫。

不搭配，其他吃多了有点腻，她就又找了些青菜叶烫了烫，调了个酸醋汁淋上去，酸口的解腻。

小李姑娘也吃完了，嘴角带着开心，“姜同志手艺可真好，饼子吃嘴里真香，而且也不油腻，周奶奶一定喜欢。”