0007 关我屁事（1 / 2）

灯壁辉煌的厨师殿堂，终于拉开了比赛的帷幕。

朱明的对手，此时正在他的正对面，两人相对而立。

扫了眼对面的材料。

冬瓜、玉米、海带……

朱明不禁要笑出来。

在场的上百名厨师中，少说有一半都在做这个汤。

千篇一律的食材，朱明闻到味就已经觉得腻了。

他一想到，待会儿贵宾席上的人要喝上这么多同类型的汤。

他就为这些评委感到悲哀。

但他也丝毫没有含糊，只是默默将自己的材料一一展开。

他打开提前准备好的砂锅，里面早已提前六个小时，就泡好了材料。

做酸梅汤的第一步。

就是要将材料用流水冲洗后，放入砂锅之中，用水浸泡两个小时以上。

时间愈久，风味愈佳。

早在六个小时前，他就已经准备好了材料。

十粒大块烟熏乌梅。

二十片山楂干。

五、六根陈皮。

两片甘草。

这是最基本的四样材料。

也是最基本的酸梅汤。

至于其他材料，都可以自己酌情添加。

譬如桑葚子、洛神花、黑枣、肉蔻、薄荷之类的。

在这里，朱明采用的是八味酸梅汤。

额外添加了三枚洛神花，用以增亮增色，让酸梅汤的成品颜色不会太黑，而是透着一股红亮色泽。

还会增加一些酸味。

三粒薄荷，增加清爽口感。

三枚桑葚子，多了味道会太重，反而冲突了乌梅的味道。

这些材料，便是一斤酸梅汤的料了，再加上一个装材料的纱布袋，成本不过八块钱而已。

砂锅里的水，足足有一升半。

朱明只是简单的盖上砂锅盖，心念一动，将火焰控制在大火。

快速将汤水烧开后，他又转成小火，然后找了个椅子，大大方方做了上去，玩起来手机。

在他一整个过程中，全国直播的摄像头，刚好给到了他的画面。

朱明的一套操作，瞬间在全场，以及网络上掀起了轩澜大波。

“快看，这家伙锅里究竟是什么？怎么坐上锅就自顾玩去了？”

“不会吧，他这个样子，我很怀疑他是能做出来顶尖菜品的人啊！”

“震惊！厨神大赛上，一男子竟然在那里玩手机，这到底是实力的自信，还是博取关注的噱头？”

朱明对面的年轻人也抬起头，茫然的看着他喃喃道：“这家伙葫芦里到底卖的是什么药？

什么材料都不准备的吗？”

贵宾席上，不少人见到这一幕也在交头接耳。

“这小子还挺有意思，不愧是可以做出金色菜系的家伙，有个性！”

“这个叫朱明的小子……看起来极为自信啊。”

“他究竟师承何派，为何会如此特立独行？”

所有人都在众说纷谈，提出自己的疑问。

刘弘盛此刻刚准备好材料。

他低下头用火点燃了雪茄，叼在嘴里，吞云吐雾，看向了巨大荧幕上正玩着手机的朱明。

“切，装神弄鬼！”

他的眼里闪过不屑，紧接着，他一收拾材料，一团粉末从他的袖口不着痕迹的洒在了材料上。

此时，作为当事人的朱明，正翘着二郎腿，抱着手机和网络上的人吹水。

“明神，请问你为什么在玩手机？？？”