212西红柿罐头(2 / 2)
“红梅,你去干啥了?”
“哦,宋子乾你没有休息啊?我啊,去了医院找这些东西,回头我想试试能不能用它把西红柿保存下来。”
“还可以这样吗?”
“试试不就知道了吗?我回教室去了。”
晚上张红梅回家,摘了十多个西红柿,洗干净放在盆子里。
之后是洗玻璃瓶,反复的洗了几次,就开始烧水。
水烧开后舀了几瓢开水浇在西红柿上,之后盖上盖帘。
又把瓶子用开水烫了一遍。心里还想还是现在的东西质量好,倒开水时还小心着,就怕玻璃瓶炸了。
把西红柿捞出来剥皮,放在菜板子上改刀。
把切成丁的西红柿放在盆子里,等到全部切完就拿出小勺往瓶子里装,最后一瓶不太满。
再把装进西红柿的瓶子上屉蒸,二十分钟后熄火。
第二天早上上学以前把擦干的瓶盖扣上,就妥了。
张红梅看着瓶子里的西红柿酱,觉得下次应该再把西红柿切的大点。
接了一天拿着二斤的熟红薯干去了医院,这次拿回来十个瓶子,跟李大夫约定好了下次还过来取就急匆匆的回学校了。
就这样张红梅进入疯狂的做西红柿罐头的活计里。
院子里的西红柿不够就用空间的,空间的不够又种了一茬。
等到张红梅看到李大夫看自己异样的眼神后才罢手。
库房里已经做好了五十多个了。都放在了阴凉处,所以二十多天也没有发现变化,应该是成功了。至少没有发现有发毛的迹象。
张红梅这个周末回刘家屯。这都阳历的八月了,还是没有下雨的迹象,难道今年还是没有雨吗?
越想越担忧,周六取完报纸背着十斤的红糖就坐上了回家的车。
在乡里下车,走回去的一路上,看到地里根本就没有庄稼,就是有的地有也是稀稀拉拉的几根还没有大腿高的秸秆,心里特别的难受。
进了刘家屯还好些,至少高粱秸子有一米多高了。
红薯秧子也没有爬开,要是还这样下去,刘家屯也会没有收成。
没有回家,直接去了老太太家。
“太奶,我回来了。”
老太太从屋里出来,看起来比上次好多了。
“这又背的啥?”
“红糖啊,这次都换回来了。”
老太太欣慰的看着张红梅,这丫头正,不是自己的从不多占。
“红梅,你跟我进屋。”
张红梅疑惑的跟着老太太坐在了炕上“咋了太奶?”
“红梅,这是你爱民大伯去首都带回来的钱,你拿去全部换成最便宜的粮食。”
“还是棒子吗?”
“中,能换多少换多少。时间你能定下来吗?”
“特别的着急吗?”
“你定好以后让你爱民大伯找车运回来。”