第十一章 快过年了（1 / 2）

现在该想想晚饭吃什么了，路亦找出菜谱，看了几种食物，眼神一定，拿定了主意，“今晚就吃馅饼吧！”

路亦把手机上的菜谱打开，照着菜谱，开始做他人生当中的第一顿饭。

先把面和好，放在一旁发酵。

趁着面发酵的工夫，路亦把鸡蛋炒好，打鸡蛋的时候没把握好力度，第一个鸡蛋打碎了，蛋液和蛋黄都落在了台案上。

打第二个鸡蛋的时候，路亦特别注意力度，鸡蛋倒是没碎，只是有几块蛋壳掉进了碗里，路亦拿筷子把蛋壳挑了出来。

费了好大功夫，鸡蛋终于炒好了，低头见大黑和三胖在脚边转来转去，路亦夹了两块鸡蛋扔给它们两个。

炒鸡蛋散发出的香气，对两只小狗挺有吸引力，三胖一口吞下自己的鸡蛋，转身就去抢大黑的，被大黑按在地上，一顿胖揍。

路亦没有理会它们两个，把韭菜切好，加鸡蛋和调料搅拌好，调成馅料。

面还没醒好，路亦开始准备晚上的菜，他想吃排骨。

路亦从冰箱里拿出一片排骨，找出切骨刀，“哐哐”把排骨切成小块。

路亦最近的身体素质越来越好，切起排骨来轻轻松松，虽然切出的排骨大小不一，但路亦很有成就感。

把切好的排骨冷水下锅，焯去血沫。

锅里加油和调料把排骨炒香，然后加酱油翻炒，加水烧开，最后一起倒进高压锅。

排骨焖好，路亦把醒好的面团擀成面皮，包上馅料，压成馅饼，进电饼铛烙制。

烙好馅饼，路亦给大黑和三胖准备晚饭。

有福同享嘛！路亦吃排骨，总得给两只小狗喝点肉汤吧。

小狗的食物比较简单，路亦从冰箱找出一块猪肉，用料理机打成肉馅，然后把肉馅加水煮成肉羹就行了。

这时，高压锅里的排骨快好了，路亦拿了几个土豆，去皮切成碎块，扔进高压锅和排骨同煮，十分钟就好了。

饭菜做好了，路亦把菜端上桌，在大黑和三胖的饭盆里倒上狗粮，拿肉羹泡好。

抛开味道不谈，桌上的菜还是很诱人的，土豆炖排骨香气浓郁，韭菜馅饼外观漂亮，金黄的馅饼透着一丝绿意，让人忍不住想咬上一口。

一个钓鱼佬，钓上了大鱼，总要拎着大鱼在小区里多转几圈，同样的道理，路亦第一次下厨，也要拍个照片，发给王大龙炫耀一下。

发完照片，将手机倒扣在桌上，路亦开始吃饭。

路亦夹起一块排骨，轻轻地咬一口，味道竟然不错，挺香的，土豆饱吸了肉汁，口感绵软，带着猪肉的香味。

韭菜馅饼也不错，又鲜又香。

“看来我在厨艺方面还是有些天分的嘛！”路亦心里很有些沾沾自喜。

桌子旁边，两只小狗正在喝肉汤，两只小尾巴摇得飞快。

还有十几天就过年了，路亦不敢和老家的亲朋联络，这个春节肯定是他自己度过了。

这是路亦在新世界过的第一个春节，路亦想好好准备一下。

路亦的老家巴州和戎州在南方，那里过年的风俗，路亦记得的不多，只记得在老家，过年的时候要杀年猪，熏腊肉、灌香肠。

北方的年俗富有特色，路亦学了一首顺口溜：

小孩小孩你别馋，

过了腊八就是年，

腊八粥，喝几天？

哩哩啦啦二十三，

二十三，祭灶官，

二十四，扫房子，

二十五，磨豆腐，

二十六，割年肉，

二十七，杀公鸡，

二十八，把面发，

二十九，蒸馒头，

三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭。

北方各地的风俗虽然有些不同，但总的来说，大差不差。

听了这首顺口溜，路亦这才知道，今年的腊八节刚刚过去，路亦的老家基本不过腊八节，所以他都没有意识到。

腊八节，即每年农历十二月（腊月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”。

每逢腊八这天，各家各户都要喝腊八粥，泡腊八蒜，还有些地方吃腊八面，腊八豆腐。

今年的腊八节已经过去了，腊八粥、腊八蒜什么的也别想了。

路亦准备置办年货了。

大黑和三胖已经快两个月大了，到打疫苗的时候了，松林镇没有宠物医生，打疫苗要去梁东市，正好，路亦可以顺路去市里置办年货。