第101章一切就绪（1 / 2）

李福欢还想做红薯饼来着，就对着小堂妹说道：“那些红薯和山药也好了，你拿个木盆装出来，帮我把它们捣成泥吧，然后就先不动，等会儿我来就行。”

她还特意交代，要两者分开来捣碎的，可不能混一起。

李小丫点点头，乖巧地去拿木盆照着自家堂姐的话办。

李福欢则是迅速地将那些绿豆糕和黄豆糕给制作完毕，装了二十盒，一盒八枚装，因为工具齐全做起来倒是快。

况且这两种糕点也出的比较久，自然会熟练上手很多。

期间还抽空地把面包给放在小灶里边烤起来，炭火烤到干巴，中间垫个小铁皮即可，等会儿要做面包糠。

李小丫也听话地把红薯和山药捣好了，看着自家堂姐要调配，生怕自己在这儿不好，也怕被误会自己要偷学。

她乖乖地就将那些用过的锅碗瓢盆和木桶一块收拾收拾，旋即来回倒腾出去到外边水井处，开始清洗起来。

李福欢看在眼里，觉得这丫头干活真没得挑，也勤快，她当下决定，只要她那对爹娘别像蚱蜢一样上蹿下跳，她就将她留下，往后给她开个不错的薪水，做的好还有奖金，若是她勤勤恳恳一直做事，她还给她涨薪水。

她心里想着，手里动作半点不马虎，又将糯米粉掺和到山药里边去，搅和搅和就成皮了，再将拌好糖的红薯馅包进去，一直重复将所有的调料都给用完才成。

最后等面包烤的很干巴后，将其放凉再捏碎，而后将红薯芯的白团子在上头滚一滚，最后下油锅里边一块炸。

等做好了再用干净的圆木盆装上，放上去之前木盆底下还得垫上油纸，这样就会显得干净许多啦。

红薯团子愣是做了满满一大盆，因为这个东西简单，李福欢准备将价格定在一文钱一个，两文钱三个，适当耍点商人的小把戏嘛，会好卖一些。

这东西做出后，就将它带到外边大堂那边放着，就摆在柜台上边，旋即再把做好的绿豆糕和黄豆糕也一盒一盒地摆放到最边上，旋即又将仙草冻给整盆划开，从大盆挪到小盆，再把小盆端到柜上。

不得不说。

这柜子是相当不错，并不高，大致就一米二左右，并且还挺宽，足矣将这些点心排排放好摆着。

李福欢只是有些可惜，这些圆木盆看着的确有些乱，回头等挣钱了，她会去买些方木盒装这些点心。

现在就先将就着用，好在看着挺接地气的就是。

她今天一共就做了炸红薯团子，红豆派，仙草冻，绿豆糕，黄豆糕，这五种点心，其中前三种都是平价实惠的，后面两种走精致礼盒路线来着。

倒也合适。

柜台横在大堂和通往后院的路上中间这样的位置。

李福欢就将点心放在柜台上，面朝客人们，这样客人进来可以在柜台购买点心和茶汤，然后自己带上美食寻找一个合适的位置开吃，倒也是相宜。

柜台后呢，则是摆放着老三样的超大桶茶汤。

下火甜凉茶汤，山茶汤，还有一种则是淡味凉茶。