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第十九章 开店日常(1 / 2)

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第二天晚上,周军喊吃饭,沈千里不好推脱,就跟王宇明找了个小饭店,三个人一起喝了点小酒。

喝了三杯啤酒,沈千里就推脱着不喝了,周军只好和王宇明对饮。这俩人的酒量是真的好,一顿饭下来俩人喝了一箱,啥事没有。

找了个机会,沈千里去把账给结了。周军又是一顿埋怨。王宇明在一旁打着哈哈。最后周军又叫嚣着下次一定要他来请。

11月4号下午,学生会生活部第6届校园厨神大赛就在学校二食堂开始了。沈千里没事做,也过去玩了会。

一共12队参赛者。生活部提供炊具,调味料,每队报销5块菜金。头三名奖金5,3,2。

除了有一队在滥竽充数直接搞了一个蔬菜沙拉外,其他大部分人感觉都是家常菜的水准。

现场的观众挺多的。但基本都是学生会的熟面孔,还有参赛队伍带来的亲友团。

今年大一来了一位长相普通的新生,听说家里是开饭店的。他参赛的作品是松鼠鳜鱼。

只见他将鳜鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干,也不断头,也不取脊骨。直接将整条鱼按在菜板上开始改刀,45度角斜切,竖刀,横刀,改完后整条鱼显得很完整。

切好后将鱼放入碗里,加料酒和盐,腌一下,起锅热油,一点也不心疼的哐哐倒进去大半桶油,看的周围人一阵心疼。

弄完这些,此君又取适量生姜切末,放入碗里然后加入清水调成生姜水,然后再取一个大碗,加入生粉,将鱼仔仔细细的拍粉,拍好后抖掉多余的粉。左右手分别提溜着头和尾,让鱼自然下垂弯曲,缓缓入油锅炸,不松手。待到鳜鱼差不多硬的定型了,便把鱼都扔进油锅里炸。

炸好后,放在盘子上,起锅热油,调制番茄酱。做好后直接将酱汁都淋在了鱼上。撒上几颗青豆。一道松鼠鳜鱼就做好了。

这家伙取巧,只考虑造型,这条鳜鱼像那种甩尾的鱼一样趴在盘子上,鱼身炸开一个个肉块。整个鱼非常的完整,好看。

把众人都惊艳到了。最后,众望所归的拿到了第一名。

王宇明也在一旁感慨到“这人牛逼。”

沈千里心里边嘀咕到“还有更牛逼的呢,就这家伙,一条鱼炸了3年,拿了15块。最后大四还想参加,直接被拒绝了。”

厨神大赛结束,沈千里立马跑路,再不跑路,就要被当成小韭菜打扫卫生了。

去到店里,沈千里很满意,两家店门口都站着人排队等餐。生意火爆啊。

鸡排店还好,土豆先森店有点忙不过来。沈千里赶紧撸上袖子帮忙。

期间来了个卫校的学妹,土豆先森的死忠粉,基本每天都要来买一份。学妹叫谢倩,小吃货一枚,身高166,身材匀称,长相貌美,关键是胸怀不小。

“哟,老板今天又亲自动手啊。”

“不然你帮我来干?”沈千里直接怼到。

“我呸,你想得到挺美。姑奶奶我这么好看,你请不起。”谢倩头一扬,自信的说到。

“哦?那你说说呗,你多少钱一个月啊,老板我包了。”沈千里调戏到。

“起码1万一个月。”谢倩毫不示弱的回到。

“好的,出门左转再见。”沈千里指了指门外。

“我靠,老板你还要不要做生意了,赶客人了哈,你飘了。”谢倩气鼓鼓的回。

“哈哈,未成年一边去。”沈千里又挥了挥手。

“哼。我16岁了不小了,别叫我未成年。”谢倩不服气的说到。

“来来来,你的土豆好了,赶紧回去goodgoodstudy,daydayup去。”

“啥意思?”

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