第二百三十三章 媒婆上门(1 / 2)
第233章 媒婆上门
分店刚开张,他肯定是在那边多一点。
毕竟他是想做回自己之前的产业的,肯定得多费心。
而这边,不管客人也好,其他也好,都已经步入正轨了。
不需要自己多操心,把这边交给孙长胜自己也放心。
还有一点就是,这边离村里近点,方便孙厨照顾父母。
这里还能早早下班,那边的话估计只会比这边更加忙碌。
江云熙并没有忘记孙长胜回村里的目的,所以也为孙长胜考虑好了。
孙长胜笑着说道:
“我还以为什么事呢,你放心吧,小云,我知道你也是为我考虑,我和王厨还有冯厨他们肯定会看顾好饭馆的,再说还有小霖和谢琼帮忙呢。”
江云熙摇了摇头:“没有他们两个,只有你自己。”
王厨和冯厨自己打算带到分店去,因此孙长胜的担子也比较重要,他不得不提前跟他打好招呼。
孙长胜惊了,忙问道:
“什么意思,只有我自己?那王厨和冯厨呢?”
“他们两手艺也不错,我打算带他们去分店,你跟我时间比较久,我相信你,把你留在这边,到时候再多招几个人,你带着新人把这边顶起来。”
江云熙缓缓解释道。
他有心要提拔孙长胜,现在分店只有一家,他的精力尚且能够顾得过来。
那等以后再多开几家分店呢?
他自己肯定是忙不过来的,那就得有人替他。
所以这就是他一开始招人会选择比较亲近的人的原因。
孙长胜想了想点了点头,江云熙继续开口道。
“至于工资,先给你涨1000,提成什么的咱们另算。”
孙长胜点了点头,自己跟前的工钱其实够多了,自己平时也花不了多少。
在江云熙这干了这么长时间,自己跟前也攒了不少了。
厨房的人选确定下来了,剩下的就是外面大堂的人了。
目前大堂就萧凛霖和谢琼,江云熙开口询问了孙长胜的意见。
“孙厨,萧凛霖和谢琼你想谁留下来帮你负责外面大堂?”
“小霖吧,我和他一起来了,比较熟悉。”
“行,那这事就这么定了,我最近安排招人,到时候给你打打下手什么的。”
“嗯,你安排就好。”
“还有一个事情,记账的事情只能过你和小霖这,新人不要接手。”
“行,我到时候记好账把帐本放好。”
孙长胜走后,江云熙这才放心了下来。
厨房的人倒不用过多担心,王厨和冯厨的手艺自己还是相信的。
但打下手的人没有不说,谢琼的能力自己还有待考察。
之前有萧凛霖在,很少让他接手。
谢琼他观察过,有些生疏。
算了,分店那边自己肯定是要过去的,慢慢培养吧!
感觉啥啥都是问题啊,江云熙越想越头大。
这么想起来,开分店属实有些仓促了。
但都弄下来了,就得赶紧开起来,不好这么一直空着。
江云熙叹了口气。
算了算了,船到桥头自然直,明天再想吧!
他关好饭馆的门,准备回村里一趟。
既然决定开分店,江云熙感觉自己就会彻底忙了起来。
之后估计没时间回村里,这会儿他要回村里享受享受。
他想好了,这里的饭馆就作为总店。