第三十一章 穷鬼竟是我自己？（1 / 2）

第31章穷鬼竟是我自己？

江云熙做好一切准备工作后，就转头打开了火。

他调成小火，油热倒入打好的鸡蛋液。

“刺啦”一声，在热油中的蛋液被激发出一阵浓郁的香气。

江云熙拿过一旁的铲子，开始将其翻炒均匀。

适宜的火候之下，鸡蛋在热油中迅速凝固。

瞬间变得金黄诱人，香味扑鼻。

很快，他就将其翻炒成了细细的鸡蛋碎。

下一秒，江云熙将火转为中火。

他将隔夜饭倒入锅中，然后打散。

颗粒分明的洁白米粒混合着金黄喷香的鸡蛋碎，散发出了一种奇异诱人的香味。

一颗颗油润的米粒在锅铲下被翻炒均匀，金黄的鸡蛋碎在洁白光亮的米粒中尤为显眼。

一白一黄的混合，十分好看。

江云熙用刀背将葱碎运到锅中，随后快速翻炒。

葱碎遇热顿时散发出了浓郁的香气。

随着江云熙锅铲的翻动，白绿相间的葱碎，金黄的鸡蛋碎，洁白的米粒相互融合。

一种浓郁且极诱人的香气迅速从锅中冒起，弥漫充斥到了空间不大的后厨之中。

一时间厨房之中萦绕的，全部都是自己面前的铁锅中，蛋炒饭“滋滋”冒着的诱人香气。

他拿起一旁的一个干净的餐盘，三两下便将蛋炒饭盛了出来。

林墨看着盘子之中色泽金黄、卖相极佳的蛋炒饭，她忍不住吞了吞口水。

她吃了这么多年的美食，从来没觉得蛋炒饭的味道如此勾人。

她拿起一个勺子，迫不及待的舀了一口放到了自己的口中。

颗颗分明又劲道弹压的米饭，混合着金黄焦香十分诱人的鸡蛋碎。

再加上经过炒制后有着丝丝甜味的葱碎。

不同的感觉在这一口之中相互交融，肆意的舞蹈。

再咀嚼一番，味道中的鲜美更是到达了一个极致。

葱碎的香甜，鸡蛋的柔软喷香，米饭的油润劲道。

三者交相辉映，十分和谐的融在了一起。

明明是用料最最最简单的食材，也没有加什么别的东西。

但做出来的蛋炒饭确是无与伦比的好吃。

不管是从卖相还有口味，都完全超过了自己之前吃过的所有蛋炒饭。

最普通不过的几样食材，却能做出这样神奇到难以无法言喻的口感。

林墨咽了下嘴里的饭，好奇的看了一眼江云熙。

“江大厨，为啥你能把普通的蛋炒饭做的这么好吃啊，我看的时候感觉步骤操作都一样啊？”

“需要掌握好火候，火候没问题就会有这种口感。”

林墨忍不住拿起勺子，又吃了一小口。

林墨突然想起了什么，边吃边问：“江大厨，你学过酒店管理？”

江云熙似笑非笑，随后说：“没有！”

林墨瞬间懵了，随后问道：“那怎么跟我在学校学的一样？”

“什么一样。”

她笑了笑，随后细细道来:“你知道餐饮届连锁品牌饱了吗？饱了吗的创始人严格甄选新鲜食材，后厨卫生合格，严重保证食品安全卫生。饱了吗菜式丰富，品质可以得到保证，服务管理方面也做得很好，通过独有的品牌连锁商业模式运作，成为了餐饮界的一缕清流。”