第19章走马上任（1 / 2）

傻柱在这边很郁闷，徐春城却在那边干劲十足。

小食堂成立第一天，就有上级领导下来检查工作。

一大早，负责小食堂的杨柳，杨副主任，就让工作人员把需要的食材弄来了。

然后笑嘻嘻的对徐春城说：“徐班长，今天考验你厨艺的时候到了哟。

虽然来的人不多，就四个人，但厂里派四个人作陪，刚好八个，这些就是我准备过来的食材。

有肉，排骨，番茄，半只乌鸡，淮山，还有一些蔬菜，配料啥的，都在这儿。

准备材料是我的事，怎么弄是你的事，弄出来好不好吃？领导们满不满意，也是你的事。”

“可是领导，是谁让我在这里来当班长的呀？我不会怎办？”

徐春城当然不是真不会，他除了有点儿担心，还有点儿矫情，想让杨柳着急。

毕竟弄得不好，她是直接主管人员，也是有责任的。

谁知杨柳淡然一笑，挑了挑眉说：“谁知道？反正不是我让你来的，谁让你来，你就找谁呗。

可是我就想问，是谁让你去参加比赛的呀？你不去参加厨艺大赛，同时拿个一等奖，领导会把你调到这样的岗位上吗？”

“这个？”徐春城有点儿语塞。

杨柳却又是淡然一笑，说：“你就别这个那个的了，我知道你行，就凭那天你参加比赛弄的那个菜，就会让领导满意的。”

“对，你点醒了我，我觉得除了乌鸡炖淮山，糖醋排骨，番茄炒蛋，青椒肉丝，再准备点凉菜，领导肯定会满意的。”

徐春城其实早有主意，领导餐此笔一般的餐好那么一点，比起后世酒席上动辄二三十个菜，实在是太简单了。

最后徐春城准备了八个菜，按照川菜谭家菜和北方菜，各种搭配，又从自己空间里拿出一些调味品，经过自己的精心烹制，到中午菜上桌的时候，领导们发现，菜和平常大食堂这边傻柱弄的不太一样。

一开始还有点儿担心，不过看见菜的色泽那么好，而且香味扑鼻，觉得也不会差到哪里去。

杨厂长轻轻夹了一点，尝一尝，发现非常不错，立马对来视察工作的领导说：

“来来来，领导，别客气，这是昨天厨艺大赛一等奖获得者徐春城同志弄的菜。

也是我们大家除了昨天比赛之外，第一次吃到他做的菜，于老您尝尝，很不错的。”

“是吗？我尝尝。”

姓于的大领导轻轻拿起筷子，不是去找乌鸡，也不是去找糖醋排骨，更不加青椒肉丝。

他的筷子直奔什锦凉菜而去。

所谓什锦凉菜，是徐春城自己取的名字，其实就是昨天参加比赛的六样菜，又添加了几样在里面，加起来刚好有十样。

于是就叫什锦凉菜，他是照后世的凉菜方法做的。

里面有青瓜，海带丝，红花，木耳，笋子，姜豆，萝卜，豆腐干丝，八种素菜，加上肉丝，凉粉，算起来刚好十种。

里面荤素搭配，白色，红色，黑色，绿色，五颜六色，色泽鲜艳，香脆可口，酸甜，麻辣，清香，各种口味儿齐全。

吃起来又鲜又脆，酸甜可口，麻辣相宜，属于非常不错的开胃小菜。

领导们天天大鱼大肉，鱼肉对他们来说不是特别稀奇，而这种开胃什锦凉菜，他们还是第一次吃到，有一种天然的新鲜感。

大领导尝到了好吃之后，赶紧对同来检查工作的另外三人说：“这个菜不错，你们尝尝，好吃，又挺新鲜的。”