第七百五十四章:这东西是给人吃的?(2 / 2)
“各位兄弟们,人家既然敢写在菜单上,我觉得人家肯定就是能做也会做满汉全席的,但很可惜的是,我们今天可不是来吃满汉全席的!”
“因为我们只有两个人,如果点了满汉全席的几百道菜,可能根本吃不完,所以我们决定只点几道比较考验厨师技法,比较有意思的菜,品尝一下跟大家分享一下我们的体验。”
听到楚倩的话,直播间内的其他观众们也都觉得可以。
毕竟这种事他们也做不了主,更何况吃不完确实是一种可耻的行为。
楚倩按照菜单上标注的菜品,点了几道很有名,和比较费功夫的菜。
此时,直播间的观众们纷纷震惊不已。
“佛跳墙可是道大菜,虽然我们家做的肯定不如餐厅做的好,可即便是这样,我们家弄一次也要很长时间,准备很多种食材呢!”
“楚神,这道菜是不是非常考验厨师的功夫?”
根据直播间观众提出的问题,楚倩对于佛跳墙这道菜做出了解答。
“佛跳墙这道菜,确实非常考验厨师的基本功,因为佛跳墙所需要的食材非常多,虽然不能说每一种都非常珍贵,但确实处理的不好,就会影响到正道菜品的最终呈现。”
“而且关键的是,佛跳墙不是一道一股脑将所有的食材都丢进锅里乱炖出来的菜品,这道菜在添加没一道食材的时候,都需要在对的时间和对的火候填进去。”
“不然,很容易就会影响到最终菜品的味道和口感。”
直播间观众们见楚倩信口拈来,顿时对楚倩更加崇拜。
“楚神连这种事情都了解的如此清楚,是不是早就已经来过这家店了?”
“你们想什么呢,如果楚倩早就来过了,那肯定也不会点菜还要问服务员,毕竟我们楚神是没有剧本的,是不是小黑子们?”
“我觉得,楚神能把了解过的事情一直记住,这就是意见非常难得的事情了,换成是我,我可能不会记得这么清楚。”
楚倩倒是并不觉得这算是意见多么重要的事情。
她是吃这口饭的,自然就要弄清楚一些食材和一些菜品的做法,如果连这都做不到,可能她也根本就不是来做美食探店的,也根本就没有理由和能力,去告诉所有人这家店的菜品究竟是一个什么样的味道。
很快,楚倩她们点的第一道菜就上来了,这道菜的名字叫做香酥鸭。
“两位客人,香酥鸭是先经过卤制,然后有用油炸过后,使得鸭子的表皮变得焦香酥脆的一道菜,这道菜也是曾经的御厨制作的,请二位慢用!”
鸭子被摆放在餐桌的正中央,看到这道菜的时候,楚倩和小悦的表情就开始变得有点奇怪了。
“楚神,小悦姑娘,你们两个到底怎么了?”
“是不是这道菜有什么问题?”
“每当楚神露出这样的表情的时候,就证明又有一家餐厅要倒霉了,让我们来看看这家倒霉的餐厅究竟干了什么蠢事吧!”
楚倩将镜头对准拿到香酥鸭,直播间的观众们开始不淡定了。
“这道香酥鸭的做法,想必刚刚大伙都从餐厅服务员的口中听到了,不过我觉得这道香酥鸭的卖相简直是太差了。”
“看起来,就跟这鸭子好像很久没有人吃,被放的都已经开始风干了一样!”
直播间的观众们也都很赞同楚倩的说法。
“楚神,可不可以告诉我,这道香酥鸭的价格,好让我死心。”
“我看着,这个香酥鸭还没有我从学校食堂打包回来的十几块钱一份的烤鸭卖相好呢!”
“就是,这种东西真的是给人吃的吗?”