第四十章做顿大餐(2 / 2)
带着人折腾了半小时,准备工作算是完成了。
李川摸着咕咕叫的肚子,决定先炒两个菜,红烧肉还是慢慢来吧。
腌肉炒胡萝卜,莴笋炒肉,茄子烧豆角,再来个韭菜炒鸡蛋。
很多蔬菜其实没到成熟的时候,但架不住人家皇家有温汤监嘛。
冬天吃点蔬菜不容易,因为大家都缺,到了五月份就好多了,可选择的吃食多了,温汤监那边就能匀出些好东西过来了。
小太子被李川恶心了一回,有些食欲不振,但是当这些菜端上桌的时候,闻着香味,他肚子就开始叫。
“来,一起吃。”李川招了招手。
小太子还有些犹豫,李川也不管他,坐下就开吃。
调料不全,感觉差了点味道,但菜都是好菜,香喷喷,配着米饭吃得那叫个香。
看着他吃,小太子的肚子叫得更想了,只纠结了两秒钟,他就坐上桌,跟李川抢菜吃去了。
不抢不行,眼看着那盘子要光啊!
十分钟后,两人碘着肚子靠在椅背上。
“真好吃,晚上再做怎么样?”小太子双眼闪着期盼。
“晚上吃红烧肉,夫妻肺片,红焖肥肠,嗯,再把猪脚给炖上,用黄豆炖,再加点栗子。”李川吸溜着口水,肚子是饱了,可馋虫还在。
小太子不知道这些都是什么菜,但看李川的表情,他也知道一定非常好吃,他绝不能错过。
指挥着人把该焯水的焯水,该炖上的炖上,他就去军营了。
不管怎么说,他都是教官,总得负些责任。
一个多时辰后,李川回到东宫,还带着一堆鸭掌、鸭脖。
他翻香料的时候检查过,卤这些小零碎足够了,下不下酒的无所谓,他不怎么爱喝酒,但卤菜他爱吃啊,多做点,用来当零食,再好不过。
回来就让人清洗,他挽起袖子,亲自动手,这回谁也拦不住。
“看好了,我只做这一次,下次就得你们来了,掌握好火候,调料什么时候放,放多少,都会影响味道的,好好学。”
金如山看着李川往炒锅里倒油,撒腿就跑。
太子殿下可是吩咐了,如果李川回来做饭,一定要报给他,哪怕缺半天课呢,他也要回来吃。
小太子回来早了,他回来的时候,红烧肉还没起锅呢,但是香味已经飘出来了,飘得宜秋宫的人都在咽口水。
“饿了吗?饿了就先吃猪脚去。”李川看不得小太子抻着脖子闻味的表情,好似虐待他,不给他吃饭一样。
“不饿不饿,我等这个。”李承乾头摇得像是拨浪鼓。
“那你就等吧。”
李川干活挺麻利的,红烧肉起锅后,没用多久,另外几个菜也都做好了。
“今天这顿最丰盛,快吃吧。”最后一道菜上桌,李川顺势坐下,还不忘招呼小太子。
“等等。”小太子手一伸,把李川下筷的手拦住。
“干嘛?”
“盛一些给父皇母后送去。”
“行吧,大孝子!”李川执着筷子,等着金如山一样一样的分盘装好,再放到食盒中,他和小太子才开动。
两人没说一句话,有美食当前,哪里还有嘴巴用来说话,吃都嫌嘴太小了!