第一百五十一章 惊!!下一个目的地??(1 / 2)
第152章
旋即,张晓在锅中留底油、小火炸香花椒粒。接着放入姜末、葱白、红辣椒炒香,再放入炸好的鸡丁翻炒。
“加少许糖、鸡精调味,最后放入白芝麻翻炒均匀即可。”
又翻炒了一会儿,毕竟这是十几位小朋友吃的,分量也是相当的多,足足有一盆,可是让张晓费了好一番力。
旋即,他端起一盆辣子鸡丁走了过去,跑到烤架这边笑眯眯的看着陈曦。
“陈师傅,给我来点羊肉串呗,孜然和辣椒多一点,我口味重!”
听到张晓的这一句陈师傅,正在烤着羊肉串的陈曦扭过头去,给了他一个标志性的白眼,随后自己先笑了起来:“行啊,但是可要收费哦,一串八块钱!”
“我去,这么贵的么? ?算了,美女烤出来的我就勉为其难买一点吃吧。”
一翻聊天打屁之后,张晓笑道:“算了,不浪费时间了,估计小家伙们等急了....”
“辣子鸡丁来喽,小家伙们,快放下你们的羊肉串,把它给我消灭了!”
“遵命!”
“哇,好大一盘鸡肉!”
“哇哦,看起来真棒呀!”
一群小朋友也是欢呼雀跃的回应着他的话,纷纷放下了手中的签子,陆续拿起筷子就伸向了那一盘色香味俱全的辣子鸡丁之中。
“哇,好好吃!”
“555,为啥我妈妈不会做啊!”
见小家伙们吃的高兴,张晓随后来到了灶台这边,开始弄起了第二盘菜。
“好了,我要做的这第二盘菜,应该算是随兴乱做的吧,哈哈。
“而且是前几年来,才流行起来的,主要受众是那些经常跑长途的司机师傅们,我主要在大西北的一些路边餐厅见过,这道菜就是炒肉片,不过,跟咱们所熟知的那种家常炒肉片有点区别”
这下轮到直播间里的人疑惑了,这还能有啥不一样的?
“啊?这是啥意思啊,炒肉片就是炒肉片,怎么又牵扯上跑长途的司机了?”
“哦我知道了,昨天跑完长途回来的时候,我就在路边一家餐馆吃过一次,难道说晓哥也会做?”
“楼上的,味道咋样?”
“我也知道这道菜,嗯,只能说量大、味重,很适合跑长途的司机师傅们,而且配上一些面食,抑或馒头面条什么的味道更棒。”
“说的我都好奇起来了,那为啥我几乎没见过?”
“没见过很正常,这种菜就像是农家一碗香,跟晓哥说的一样,就是一种很随意的菜,可以放许多的食材。”
张晓这时已经将材料准备齐全,其实很简单,就是之前切好的羊肉片,以及早就泡好的粉条,洋葱块以及青红椒。